Вкус

В обед все посетители, а их оказалось, в самом деле, вдвое больше обычного, разделились на две категории. Одни требовали пасту, другие ризотто.

– Ресторан итальянской кухни! – выругался Семён, выглядывая в зал.

Через пять минут в зале раздались крики.

Влетела растерянная Петровна.

– Николаич, там в рисе волосы!

– Ща разберусь!

Владимир Николаевич метнулся к посетителям.

Странно. Денис, готовивший ризотто, был в поварском колпаке. Волос туда попасть не мог. Пашка, резавший траву, тоже в колпаке.

Шеф, проверявший на выходе, вообще лысый. Семён? А вот это похоже на правду. Как только он прошёл мимо готовых блюд, сразу жалоба. Денис посмотрел на ночного гостя. Спокоен, что-то насвистывает, салатики делает. Вот урод.

Шеф поставил перед Денисом тарелку. В рисе торчал пучок чёрных волос. Коротких. Как… у Семёна.

Владимир Николаевич проследил за взглядом Дениса. Пошёл к су-шефу. Сорвал с того колпак.

– Ты чего, Сёма? Берега попутал? Это моя кухня!

– Вовчик, успокойся! Я тут при чём? Это твой студент.

– А на стол твоему корешку из управления тоже студент поставил?

– Ну не повезло. Подай ему вот хотя бы «Цезарь», он любит.

– Он уже ушёл. Ты зачем это сделал?

– Я что, идиот? Зачем мне что-то делать? Ты же знаешь, я должен быть тих и незаметен!

– Да пошёл ты! – обиделся Николаевич.

– За базаром следи, – недовольно буркнул Семён. – Понаберут всякую перхоть, а потом честных людей обвиняют во всех грехах.

Или я ещё в монголо-татарском иге виноват?

До трех часов было тихо. Больше никто не жаловался. А в три явились трое в пиджаках с папочками, вызвали в зал Олега Игоревича, шефа и Петровну.

Из того, что доносилось на кухню, стало понятно, что это и есть «пострадавший» друг Семёна из управления, и что он назначил расследование отвратительной работы столовой № 13.

– Занимаетесь хернёй! – визжал противный голос. – Кормите отходами! Волосы целыми пучками в блюда кладёте!

– Виноват! Исправим.

Больше не повторится! – твердил Олег Игоревич.

Семёна уже не было. Час назад испарился. Шепнул только перед уходом Денису: «Допрыгался, козлина?»

– Денис! – позвал из зала Николаевич.

Вышел. Тройка сидела за столом. Кухонные виновато стояли рядом.

– Так это ты, Денов? – спросил толстый мужичок, сидевший посредине. – Как таких берут в БДУ? Кто ответственный?

– Я! – отозвался Олег Игоревич. – Лично принял.