Не могу без тебя… Том 2

Завтракать отправились в то же кафе, погуляли по городу, пообедали в «Грузинском дворике», съев с удовольствием хачапури, бадриджани и пхали. Герман не был бы Германом, если бы не заказал себе еще и шашлык. На десерт взяли чири. Закончили по привычке кофе.

Посмотрев на часы, решили, что ресторан «Марджори» уже открылся и, взяв такси, поехали в него. Время рассчитали правильно, поскольку, и опять им повезло, и администратор, и шеф-повар были на месте.

Узнав, что им требуется банкетный зал на тридцать человек, администратор очень обрадовался, поскольку вчера сняли заказ из -за срочной операции, которую сделали невесте, а их работник, который должен был дать объявление в интернете об освободившихся местах в ресторане, не успел это сделать, уехав на похороны тещи.

И вдруг такое везение! Сразу заказ на весь зал, да еще задаток остался от прошлого заказа.

Предложив клиентам пойти за ним, Александр, как представился им администратор, показал им малый банкетный зал, в котором при наличии четырнадцати гостей останется еще достаточно места для танцев.

Оформленный в бело- кремовых тонах, он сразу понравился Тае, и она сказала об этом Герману. Тот сразу же сказал, что готов оставить задаток и обговорить детали.

Александр предложил им сесть за стол и озвучить свои пожелания, но прежде он рассказал о дополнительных опциях, которые предоставляет ресторан клиентам. Из всего Герман и Тая выбрали трансфер гостей от ЗАГСа в ресторан, флориста, который должен оформить зал под свадебное торжество по фотографии, которая больше остальных понравилась Тае, свадебный торт и живую джазовую музыку.

Когда все организационные вопросы были обсуждены, администратор пригласил шеф-повара. Им оказался молодой мужчина лет тридцати, назвавшийся Олегом. Он предложил им меню ресторана, сказав при этом, что может выполнить заказ и на другие блюда по желанию молодоженов. Предоставив им время для ознакомления с меню, он удалился, сказав, что придет через полчаса.

Из холодных закусок они выбрали греческие оливки и вяленые томаты, рыбную и мясную тарелки, а также ассорти сыров и сезонные фрукты.

Из салатов – гамму с уткой, ромейн с зажаренными креветками и салат из печеных овощей. В качестве горячей закуски сошлись на перце пименто, фаршированным овощным жульеном и сливочным сыром, а из горячих блюд выбрали два – филе дорадо с картофелем и муссом из белых грибов и вялеными томатами и бифштекс из мраморной говядины с яйцом пашот и соусом из гарганзолы.