Вареники «Каролина на Хэллоуин»

Вареники «Каролина на Хэллоуин»

Алёна Андреевна Макаренко

Главные герои: Ведьма, Каролина. Вечеринка в честь Хэллоуина в двухэтажном доме. К празднику всё готово: атрибутика, ароматические свечи и множество десертов (их описания – чуть ли не кондитерская книга!) Гостей радушно встречают, приходит и незнакомая женщина в образе ведьмы. С ней почти сразу знакомится дочка владельцев коттеджа – Каролина. Она делится семейными историями и мыслями по поводу Хэллоуина, знакомит со скелетом, рассказывает про конкурс на самое страшное блюдо. Вскоре гостья зовет девочку прогуляться до холма, полюбоваться на звезды, а уже там – к себе домой, чтобы забрать праздничную шляпу. В своем доме гостья заваривает Каролине какао, и в этот момент что-то трещит и меркнет. А далее все, как на фотографии: эта женщина сидит за столом. Перед ней тарелка с варениками, тесто которых необычайно бордовое. А вот Каролины рядом с ней нет, и дома все обыскались девочку. Что же произошло после роковой чашки какао, и почему в качестве начинки для вареников выбраны баклажаны?

Даже еда бывает жуткой…

I

Все ингредиенты уже лежат в миске на деревянном столе. Теперь нужно замесить из них тесто для вареников.

Толстая свеча с тремя фитилями освещает сцену кулинарного театра. Две главных героини – две руки, чуть-чуть сморщенных, худых, с проступающими венами и заостренными длинными ногтями – запускают действо. Мука хлопьями летит в миску, помогая жидкому нечто приобрести форму. Черные рукава платья постоянно взмывают над сценой, на столе формируется бордовый шар. Такое нежное тесто получается впервые – никогда оно еще не было столь приятным на ощупь, лучшее предложение из всех придуманных видов терапии. Эластичное, тягучее, живое. Руки продолжают собирать ингредиенты в единое целое. Тесто расходится волной, чем напоминает мозг. Его словно достали медицинской перчаткой из черепной коробки и положили перед хирургом для опыта. Тени от рукавов платья танцуют в свете пламени. На столе тесто уже сформировалось в сердце. Не красное, как обычно на картинках, а бордовое, будто душевные раны разом закровоточили.

Свеча в красной лампадке освещает руку. Пальцы гладят черную обложку книги, а потом листают страницы, слышен легкий шелест переработанной бумаги. Они останавливаются на странице №66, на которой еще чувствуется свежесть чернил. Красивый почерк вывел готическим шрифтом название нового рецепта на Хэллоуин.

II

Впереди двухэтажный дом.