Домой, в Советский Союз!

По моему мнению, подобное блюдо могло быть изготовлено либо немецкими, либо швейцарскими кулинарами.

– Друзья, вы только что отведали два сорта колбасы! «Столичную» и «Белорусскую». Для Советского Союза весьма популярные сорта!.. – хитро усмехнулся Ярошевский. – …Предложенная вам нарезка изготовлена по былым советским стандартам. В общем, всё новое – хорошо забытое старое!

– Хорош лапшу на уши вешать!.. – с некоторым презрением усмехнулась Светка. – …Я что ж, по-вашему, вовсе не разбираюсь в «колбасных обрезках»? Голову даю на отсечение, это что-то из итальянской гастрономии!

– А вы гляньте на этикетку! – лукаво подмигнул Ярошевский.

Каржановский поднял со столика обёртку и зачитал вслух то, что на ней значилось.

– Колбаса «Столичная». Высший сорт. ГОСТ 23670-79.

– Ну, конечно!.. – будто бы что-то вспомнив, хлопнул себя по лбу Илья Мельник. – …Вы тут импортные сорта перебираете: итальянская, не итальянская!.. Вот я и повёлся, как идиот! Сижу, понимаешь, ломаю голову над одним единственным вопросом, откуда мне знаком данный аромат, если я ни разу не выезжал за границу? А ведь он из детства, из моего детства! Периодически… Как правило, накануне праздников, отец приносил с работы точно такую же колбаску! Данные продуктовые наборы, во времена моего детства, назывались заказами.

– Да-да! Именно по значимым праздникам, нам и позволяли отведать некоторые деликатесы с барского стола! – вновь провокационно усмехнулся Лохновский.

– Знаешь, Мишаня!.. Гитарист ты, конечно, от Бога!.. Однако во всём остальном у тебя в голове полная каша!.. – на сей раз с Лохновским решил поспорить Серёга Дормачёв. – …Совсем недавно я прочёл достаточно убойный аргумент в пользу нашего былого социалистического строя. Миша, будь другом, ответь мне на пару очень простых и коротких вопросов. Вот скажи, во времена нашей юности можно было свободно купить мясо или ту же самую колбасу?

– В магазине – если сильно повезёт! Насколько я помню, колбаса всегда была в дефиците.

Из мяса на прилавке были лишь кости. Зато на рынке можно было запросто приобрести, как мясо, так и ту же колбасу. Однако там и ценник, процентов на двадцать был дороже!.. – не особо задумавшись, ответил Михаил.

– Однако купить её всё ж е было возможно? – в настоятельной форме уточнил Серёга.

– Можно, но не всегда!.. – нехотя согласился Лохновский.