Я работаю в туризме. Один день из жизни турагента

Здесь снимали Валгаллу – загадочное королевство из фильма «Тор». Это место обязательно к посещению.

Чем еще заняться в Стамбуле? Хорошо бы прокатиться на кораблике по Босфору. Доплыть можно аж до Черного моря. По пути кормить чаек-попрошаек, и разглядывать шикарные особняки, дворцы и виллы по берегам. Всегда можно сделать остановку и выйти погулять, осмотреться получше, а потом продолжить плавание. Или задержаться на азиатской стороне города. Удивительно, но факт: азиатская сторона имеет наиболее европейский вид! Широкие проспекты с брендовыми магазинами, модные клубы, рестораны и кафе – продвинутая молодежь тусуется именно здесь.

А турки в этой части города – голубоглазые и светловолосые. Такой вот парадокс.

Гранд-базар, который рекламируют все путеводители, мне не приглянулся. Все то же самое, что на египетских базарах и базарах Анталии, только занимает огромную площадь. Любителям шопинга лучше прогуляться по улице Истикляль. Улица пешеходная, но по ней ездит старинный милый трамвайчик. Здесь хороший недорогой шопинг, много интересных местных дизайнеров.

За известными брендами – на азиатскую сторону.

С Истикляль пешком идем до Галатской башни, откуда прекрасные виды – весь город как на ладони. Потом дальше, по Галатскому мосту через залив Золотой Рог, мимо многочисленных рыбаков с разнокалиберными удочками и рыбных ресторанчиков. Впрочем, мимо не надо. Попробуйте свежий улов – рыбка тает во рту.

Из местных вкусностей стоит попробовать кефте – это острые котлетки из говядины, приготовленные в печи на открытом огне, а на десерт дондурму – турецкое мороженое.

Оно особенное, мало похоже на традиционное. Сделано из козьего молока с добавлением муки из клубней дикой орхидеи и смолы мастикового дерева. Благодаря этим компонентам мороженое тает очень медленно и имеет определенную тягучесть и жесткость. Это позволяет продавцам дондурмы устраивать невероятные представления – растягивать ком мороженого, вертеть его в воздухе, переворачивать туда-сюда. Дондурма – полностью натуральный продукт без загустителей, красителей, ароматизаторов и добавок. Турки очень гордятся этим национальным лакомством, еще бы, ведь им любили побаловаться сами османские султаны.

Тем, кто хочет задержаться в Стамбуле, можно наведаться на Принцевы острова. Это в Мраморном море. Девять небольших островков, где любят отдыхать по выходным горожане. Здесь хорошо и купаться, и загорать. Передвигаться по острову можно только на конной повозке или велосипеду – автомобили запрещены.