По следам космических пиратов. Лезем на эту чертову гору. Черти карту

В горячем виде сыр становится еще вкуснее, а если употреблять его с багетом, тоже обжаренным на решетке, то получится и вовсе праздник вкуса. В качестве дополнительных добавок прихватила мед и кедровые орешки.

Шампиньоны на гриле. Пришла в голову мысль, приготовить вкусный шашлык без мяса. Раздавила пару чесночных долек чеснокодавилкой, смешала с ложкой сливочного масла. Этой массой начинила грибные шляпки, теперь их можно и на гриль отправлять. Потом еще останется только посыпать тертым сыром и немного его расплавить, но это уже по-готовности.

Для друзей придумала новое старое походное блюдо – хачапУри на шампУре. Заранее приготовила дрожжевое несладкое тесто. Теперь нужно только нанизать на шампур кусочки сыра, у меня сулугуни, а сверху спиралью намотать тесто. Залепить все хорошенько и отправить на мангал. В результате получится обжаренное тесто и расплавившийся внутри сыр. Очень вкусная еда с кавказским акцентом. А если внутрь к сыру добавить ещё мелко нарубленной зелени – будет совсем хорошо.

Так, вот еще корзинка с фруктами. А здесь сыры. Это мое любимое лакомство. Хотите знать, как и с чем их едят французы? Они обычно подают к сырам фрукты, причем к разным сортам строго определенные. Например, к голубым сырам лучше всего подходят вишня, ананас или киви, а к мягким сортам – груши. С голубыми сырами также прекрасно сочетается стебель сельдерея. Без чего нельзя представить сырную тарелку, так это без винограда. Не будет лишним также запастись инжиром (свежим и сушеным) и яблоками.

– Угощайся, Хоттабыч! – протягиваю Хоттабычу яблочки наливные.

– Мелкие они у тебя какие-то! Ой, и кислые! Ну-ка, дай ещё!

– Какие у тебя горькие помидоры черри!

– Это редиска, Эдди…

Потом пьем чай. И чай наш пахнет молочной ириской.

Люблю схемки рисовать: так что вот план моей следующей части книжки!

В недрах тундры выдры в гетрах тырят в ведра ядра кедров! Быдра – cмесь бобра и выдры – бодро тырит ядра кедра в недрах тундры в ведрах, падла! Выдрав с выдры в тундре гетры, вытру выдрой ядра кедра, вытру гетрой выдре морду – выдру в тундру, ядра в вёдра.

Глава 11. Продолжаем продолжать

Звездочка. Кто-нибудь из вас видел, как спят звездочкой? Так вот: рушки, ношки, голова – все в разные стороны. Это я вчера после дня-дневного.