Федеральный закон для Ушастых

– А если туда, например, изюма добавить. Или смешать несколько злаков. Назовём хлеб «дружба».

В свое время была подписана на кулинарный канал, пока жир на животе не заставил подписаться на пп-питание.

– Конечно, есть вариант смешать с ролской, но это будет крайняя мера.

– Домине, я понял, – Яиг сам рад, как ни странно, и воспринимает меня, в отличие от других местных, с ним легко работать.

Он подзывает, наверно, сушефа и передает рецепт хлеба, на словах. Оказывается, для выпечки хлеба требуются специальные технологии.

Это не наши современные хлебопечки, сама месит и печет. Договариваемся, что хлеб должен быть круглой формы с различными семечками, которые отлично перебьют вкус от талской пшеницы. С одним разобрались.

– Теперь нужны тонкие лепешки, у нас называется это лавашем, начинку сделаем мясо, овощи, еще бобы добавляют, и главное – должен быть вкусный соус, только не слишком дорогой.

Оказывается, что-то наподобие у них уже есть, наша задача – усовершенствовать и сделать доступным по цене и вкусовым качествам.

Единственный соус, который я знаю, как готовить – это майонез, и, кстати, для него находятся все ингредиенты. Яиг добавляет еще что-то мне неизвестное, оказывается довольно вкусно. По ценовым затратам повар говорит, подойдет.

Лепешки выпекаем сразу, во дворце имеются огромные каменные печи, в нашем мире электричества еда, приготовленная на огне, очень ценится. Лепешки выходят вкусные, по крайней мере, для меня. За нами с интересом наблюдает вся кухня, хотя Яиг орет на них благим ицатамейским матом, что напоминает мне передачу «На ножах».

Следовательно, там кричали не из-за рейтинга, а просто так получалось.

В экспериментах по наполнению начинками лаваша я принимаю непосредственное участие. Наверно, со стороны напоминает уже другую кулинарную передачу, знакомую с детства, с Андреем Макаревичем – «Смак». Кстати сказать, его песня может стать гимном для меня в настоящем, однако слова можно чуть поменять: «Не стоит пригибаться под другой мир, пусть он лучше прогнется под нас».

Понимаю, что не сильно складно, да я и не поэт.

Яиг мастерски закручивает шаверму, отрезает кусочек, пробует и говорит свое заключение:

– М-м-м… Домине, это превосходно!

Забавно, я работаю обычным участковым, но наш начальник постоянно кричит, что мы должны быть профессионалами в любой сфере, теперь я понимаю, как он прав. Дальше мы экспериментируем с другими начинками и выбираем четыре наиболее удачных по вкусу и цене.