Записки светского паломника. Книга 2

Самым же изысканным деревом в Бургасе является магнолия. Мы просто уткнулись в нее носом, совершенно случайно возле одного из бассейнов отеля. Огромные цветки, размером с ладонь с невероятным сладко – терпким запахом – просто завораживают.

Если вы поедете от Бургаса в сторону Балчика, то обязательно увидите Лонгоз – реликтовый труднопроходимый лес, похожий на джунгли. В местности Лонгоз зарегистрировано 40 видов деревьев, возраст которых, по разным оценкам, составляет 150 лет, а некоторые деревья достигают высоты 35 метров и более.

Отдельной достопримечательностью Болгарии являются чайки. Болгарские чайки – это голуби. По своей внутренней сути. Они важно вышагиват по асфальту прямо у вас под ногами, суетливо копаются в мусорных кучах на помойках и совершенно не боятся людей.

Еда в Болгарии – это особая история. Порции очень большие, продукты порезаны очень крупными кусками, даже если блюдо называется «салат». Последний никогда не заправляется сметаной или майонезом.

Поэтому надо или заказывать дополнительно соус, или воспользоваться бутылочками с растительным маслом или яблочным уксусом, которые традиционно стоят на каждом столе, как у нас соль и перец.

Мы же с дочерью подсели на лепешки. Тонкие, чесночные с маслом, они подавались как дополнительная закуска к основным блюдам, но нам его успешно заменяли. Мы все время путали их название и набрасывались на них сразу же, как их нам приносили.

5

Катастрофическое количество экскурсий мы, конечно, пропустили.

Не было ни средств на них, ни времени, ни желания. Но одну экскурсию мы все-таки с дочерью купили. Это был автобусный тур в Балчик и Варну.

Cамыми интересными достопримечательностями Балчика были и остаются Дворец румынской королевы Марии и Ботанический сад.

Мария была принцессой Великобритании, а с 1914 – стала править Румынией. Личностью она была неординарной, так как исповедовала веру Бахаи. Во время войны она была медсестрой и написала книгу «Моя страна», чтобы оказать посильную финансовую помощь Красному кресту.

Дворец «Одинокое гнездо» был построен по приказу королевы с 1921 по 1936 годы. Сам замок расположен на высоком скальном уступе, чем-то напоминая другое «гнездо» – «Ласточкино».

Само убранство замка достаточно скромное и простое. Каменные уступы образуют широкие террасы, и, словно, знаменитые сады Семирамиды, засажены диковинными цветам, кустарниками и деревьями.