На нашем сайте вы можете читать онлайн «Биография кофеина: история его открытия, употребления и зависимости». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Серьезное чтение, Современная проза, Историческая литература. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Биография кофеина: история его открытия, употребления и зависимости
0 баллов
0 мнений
2 чтения
Автор
Дата выхода
21 мая 2023
Краткое содержание книги Биография кофеина: история его открытия, употребления и зависимости, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Биография кофеина: история его открытия, употребления и зависимости. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Альпака Фикшн) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
От первого открытия кофе до его популярности как вдохновляющего напитка, книга охватывает основные моменты истории кофеина и его влияния на наш мир. Эта книга не только погрузит вас в факты о кофеине, но и раскроет все секреты зависимости и его воздействия на наше здоровье. Используя доступный и понятный язык, автор детально описывает, как был открыт кофеин, его влияние на мир и его свойства, вызывающие зависимость. Она также объясняет, как кофеин оказал огромное влияние на медицину и промышленность и дает рекомендации по употреблению и борьбе с зависимостью от кофеина. Проиллюстрированная и богато иллюстрированная книга "Биография кофеина" является должной серией здоровьесохраняющих происшествий, занимающихся незамысловатым и веселым сюжетом о величии кофеина и его окружающем мире. Книга потенциально будет очень полезна для студентов, ученых, а также для обычных людей, желающих узнать подробности о кофеине и включить его правильно в свою жизнь.
Биография кофеина: история его открытия, употребления и зависимости читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Биография кофеина: история его открытия, употребления и зависимости без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Эксперименты, проведенные в начале 19 века, позволили выделить кофеин из кавовых зерен, что открыло новый путь к его изучению. Дальнейшие исследования, в частности Фридриха Франца III, позволили определить, что кофеин содержит азот и имеет щелочные свойства. Но самое интересное открытие было сделано лабораторией Ф. Айкена и Л. Робинсона в 1920 году – они установили точную структуру молекулы кофеина. Структура кофеина состоит из таких функциональных групп, как две группы азота, фрагмент метильных групп и органических кольцевых систем, которые взаимодействуют между собой и образуют целостную молекулу.
Почему выбор именно кавы в качестве источника кофеина был важен
Выбор кавы в качестве источника кофеина является неслучайным. Кава была одним из первых напитков, который был признан хорошо известным и экономически ценным продуктом на мировом рынке. Она была замечена бывшими колониальными властями, которые перевозили её в Европу и продавали там по высокой цене.
Мнения
Еще нет комментариев о книге Биография кофеина: история его открытия, употребления и зависимости, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!
Другие книги автора
Понравилась эта книга? Познакомьтесь с другими произведениями автора Альпака Фикшн! В этом разделе мы собрали для вас другие книги, написанные вашим любимым писателем.
Похожие книги
