Миллион в стаканчике кофе

Почему кофе, или Как найти свою идею?

«Хватит с меня офисов», – твёрдо решила я. Нужно найти что-то своё.

Придумывать себе задачи я уже умею, а идей в голове больше, чем в Китае

риса. Но что выбрать? Чему посвятить годы жизни? Ведь это должно

приносить радость, деньги и пользу обществу. Вместе с мужем мы стали

перебирать варианты. Отбросили идею с открытием квест-румов, хотя на тот

момент они были очень популярны. «Посетители не возвращаются туда, это

развлечение на один раз», – рассудил супруг.

В нашем городе есть сообщество предпринимателей. На одном из его

бизнес-треннингов учили: выпишите 5 вещей, которыми вы бы хотели

заниматься, даже если за это вам не будут платить деньги. Хм, давайте

подумаем. Я люблю кофе и буду пить его, даже если на этом не заработать.

Люблю считать – будь то деньги, трафик, стаканчики, гости. И

организовывать движухи. А ещё мне нравится управлять людьми и

3

процессами.

вдохновляющей из всех получилась идея открыть кофейню.

К сожалению, а может, и к счастью, пришлось отказаться от множества

смелых, но не совсем разумных идей, в том числе производства носков с

навигатором (когда один носок может найти свою пару, затерявшуюся в

дремучих просторах квартиры). И в итоге остановиться на формате «кофе с

собой» как одной из наиболее простых и понятных бизнес-моделей.

Помню, как неспешно шла по городу и держала замерзшими пальцами

красный рифлёный стаканчик с ванильным капучино.

нежились мягкие белые зефирки. Плед, камин, мурлыкающий кот, какао с

маршмэллоу, аромат свежесваренного кофе, любимый человек рядом. Такой

ассоциативный ряд выстроился в моём сознании, и все эти образы дарили

тепло и умиротворение.

Само заведение, в котором я в тот день купила кофе, тоже было в форме

красного стакана. Это было весьма необычно, но сотруднику, наверное, внутри было тесно и не очень комфортно.

заказа и для выдачи напитка. Нельзя было заглянуть внутрь – увидеть этот

«стаканчик» изнутри. Как готовят кофе, что там ещё есть.

«Было бы здорово показать всем, как готовят кофе», – думала я.

Принцип открытого пространства («опен спейс») уже давно активно

использовался в крупных городах. А у нас в большинстве случаев всё было

спрятано и скрыто от глаз.