На нашем сайте вы можете читать онлайн «Кулинарная книга моей прабабушки. Книга для чтения и наслаждения». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Серьезное чтение, Биографии и мемуары. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Кулинарная книга моей прабабушки. Книга для чтения и наслаждения
0 баллов
0 мнений
4 чтения
Автор
Дата выхода
07 августа 2014
Краткое содержание книги Кулинарная книга моей прабабушки. Книга для чтения и наслаждения, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Кулинарная книга моей прабабушки. Книга для чтения и наслаждения. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Элизабет Гилберт) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Книга Элизабет Гилберт и ее прабабушки Маргарет – не столько сборник рецептов, сколько путешествие во времени, переносящее читателя в Америку середины прошлого века, когда хозяйки пекли домашний хлеб, умели приготовить соус из каперсов по меньшей мере тремя способами и ждали к обеду десяток гостей. А обед всегда был прекрасным поводом устроить маленький праздник, чтобы поделиться с друзьями душевным теплом и радостью бытия.
Кулинарная книга моей прабабушки. Книга для чтения и наслаждения читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Кулинарная книга моей прабабушки. Книга для чтения и наслаждения без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Приготовьте торт из трех коржей, промажьте кремом два коржа.
Сделайте тесто для пирога и раскатайте его по размеру тарелки
.
Сварите фруктовый компот
.
Отварите почки для рагу
.
В пятницу
Сделайте заварной крем (с. 152–153) и полейте им оставшийся корж для торта – получится заготовка для английского десерта
.
Приготовьте французскую салатную заправку
.
Вымойте салатные листья для салата с ветчиной
.
Вымойте помидоры на воскресенье
.
Приготовьте рагу из почек
.
Обдайте кипятком огурцы для шпинатного кольца
.
Порежьте ветчину для салата
.
Приготовьте капустный салат
.
Приготовьте зеленые овощи на воскресенье (если не используете замороженные)
.
Почистите картофель для запекания.
Обваляйте кусочки баклажана в хлебных крошках и обжарьте
^.
Обваляйте телячьи отбивные в хлебных крошках и обжарьте
^.
Запеките помидоры (на это потребуется 15 минут)
^.
Все необходимые приготовления сделаны; теперь можно сесть, расслабиться и ждать приезда гостей.
Пятница, ужин
Пожарьте рыбу и запеките фаршированные огурцы. Приготовьте хашбраун.
Суббота, обед
Разбавьте гороховый суп молоком и подогрейте; поджарьте хлеб, сделайте гренки; смешайте салат; испеките имбирный кекс из готовой смеси для выпечки.
Суббота, ужин
Подрумяньте лук, добавьте в кастрюлю телячьи отбивные, баклажаны и другие компоненты и запеките; в той же духовке одновременно испеките картофель.
Воскресенье, завтрак
Подогрейте рагу из почек; испеките вафли.
Воскресенье, ужин
Полейте картофель белым соусом и запеките; пожарьте котлеты и запеките помидоры; испеките соленое печенье; отварите зеленые овощи; подогрейте пирог. (более экономичное)
Меню 2
Пятница, ужин
Запеканка из рыбы (с. 102–103)
Картофель по-деревенски (с. 220)
Спаржа со сливочным маслом (с. 110–111)
Огурцы с французской заправкой (рецепт заправки на с.
Вишневое кольцо (с. 155)
Суббота, обед
Биск из моллюсков (с. 47)
Картофельный салат (с. 141)
Фаршированные яйца (с. 212)
Сыр
Суббота, ужин
Колбаски жареные (с. 260)
Гратен из макарон (с. 220–221)
Фаршированные помидоры (с. 113, 144)
Капустный салат (с. 140, 243–244)
Печеные фрукты
Торт (рецепт коржей на с. 156–157)
Воскресенье, ужин
Рагу из баранины с горохом (с.
Мнения
Еще нет комментариев о книге Кулинарная книга моей прабабушки. Книга для чтения и наслаждения, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!
Другие книги автора
Понравилась эта книга? Познакомьтесь с другими произведениями автора Элизабет Гилберт! В этом разделе мы собрали для вас другие книги, написанные вашим любимым писателем.
Похожие книги
