«Закусывать надо!», или Поваренная книга для пьяниц. Записки не только о кулинарии

На нашем сайте вы можете читать онлайн ««Закусывать надо!», или Поваренная книга для пьяниц. Записки не только о кулинарии». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Знания и навыки, Научно-популярная литература. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.

0 баллов
0 мнений
31 чтение

Дата выхода

31 октября 2023

Краткое содержание книги «Закусывать надо!», или Поваренная книга для пьяниц. Записки не только о кулинарии, аннотация автора и описание

Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению «Закусывать надо!», или Поваренная книга для пьяниц. Записки не только о кулинарии. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Галина Райхерт) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.

Описание книги

«Не пить – так же прекрасно, как пить!». Этими словами заканчивается третья книга Галины Райхерт, а могла бы с них начинаться! В книге изложена авторская концепция о проблемах алкогольной зависимости,.о возрождении питейных традиций и возможности превращении бытового пьянства в культурное питие... Теория умеренного и культурного пития заслуживает не только критики со стороны трезвенников, но и права ответить им. Поскольку трезвость в России на сегодняшний день недостижима, то хороши любые средства, чтобы уменьшить последствия пьянства. Полезная информация, проверенные советы и рецепты, собранные впервые в одной книге, пригодятся всем! Администрация сайта Литрес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.

«Закусывать надо!», или Поваренная книга для пьяниц. Записки не только о кулинарии читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно

Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу «Закусывать надо!», или Поваренная книга для пьяниц. Записки не только о кулинарии без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.

Текст книги

Шрифт
Размер шрифта
-
+
Межстрочный интервал

Я поднял бутылку и сделал изрядный глоток» («Гончие Бафута»). Спиртное Дарреллу отнюдь не повредило, а врач после введения вакцины даже посоветовал выпить еще…

Герой рассказа Александра Грина «Борьба со смертью» преодолевает смертельную болезнь хорошей дозой спиртного и купаньем в ледяной воде. «Несмотря на строжайшее запрещение доктора употреблять даже крепкий чай, не говоря уже о вине, – Лорх, без передышки, вытянул бутылку крепкого коньяку…».

У совершенно разных людей, какими были А.

Грин и Дж. Даррелл, сложилось мнение о благоприятном воздействии алкоголя в критической ситуации, о его способности «встряхнуть» организм, мобилизовать силы…

Автор рассказывает об этом, совсем не призывая пользоваться преимуществами расслабления как можно чаще! Просто об исключительных свойствах алкоголя, проявляющихся в экстремальных ситуациях, тоже надо знать.

***

Если считать безопасной установленную ВОЗ дозу 8 л алкоголя на человека в год, то получится около 20 г этанола в сутки, а это примерно 50 г водки.

Академик Е. И. Чазов рекомендовал принимать в день до 50 мг чистого этанола! (Вот вам и упомянутая «бутылка пива по выходным», в которой не наберется этанола столько, сколько в ежевечернем стакане кефира перед сном…).

Интересно, но международные рекомендации о допустимом количестве алкоголя почему-то не содержат поправок и указаний на вес и, например, возраст потребителя. Единственное, что учитывается, это пол: для женщин норма чистого этанола 10 г в день (или одна-две порции алкоголя – 25–50 г крепкого напитка, 150–300 г вина, или 1 маленькая бутылка светлого пива), а для мужчин – 30 г (или три-четыре порции алкоголя, что соответствует 40–50 г водки или 150–200 г сухого вина или 0,5 л пива).

По другим источникам, которые кажутся более достоверными, «женская» доза составляет две трети мужской. Очевидно, что указанные дозы этанола не соответствуют рукомендуемым порциям алкоголя… Пресловутые безопасные 8 л этанола в год могут показаться заниженной дозой, если не вспомнить о том, что доля категорически непьющих достается остальным, и они выпивают уже не по 8 л !

Бытующая оценка степени алкоголизации общества в литрах чистого спирта на душу населения в год, как видно, не оправдывает себя.

И не только потому, что условна, но и потому, что попросту вредна. И маловразумительна.

Добавить мнение

Ваша оценка

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Мнения

Еще нет комментариев о книге «Закусывать надо!», или Поваренная книга для пьяниц. Записки не только о кулинарии, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!

Другие книги автора

Понравилась эта книга? Познакомьтесь с другими произведениями автора Галина Райхерт! В этом разделе мы собрали для вас другие книги, написанные вашим любимым писателем.

Похожие книги