Древние тайны госпитальеров

Некоторые из них могли кулаком (кентусами) разбить кафельную плитку на бетонной стене.

Костерок во дворе дачи с противнем и морской водой организовали быстро. Недолгое погружение в кипящую воду мидий до открытия створок, и блюдо готово. Пока бойцы чистили и жарили картошку, Олег искусно нарезал зелень и овощи с базара. Странник “колдовал” с рапаной – опускал в кипящую воду на очень короткий срок, пока кожистая крышка моллюска не откинется. Ловким движением крючка, заранее приготовленного из хозяйской спицы, вынимал мускулистое тело моллюска из раковины.

Освобождая рапану от завитка, Странник отправлял её на сковородку с картошкой на короткое время, чтобы сочное и вкусное мясо моллюска не превратилось в резиновую подметку. И все на стол. Жареная картошечка, да с петрушкой и укропом, да с рапаной и под персидское винцо. Просто смак, сдобренный на второе мидиями, политыми лимонным соком. Что еще нужно для приятного вечера.

– Так, ну такой трапезы у меня давно не было. Это просто праздник души и тела, вернее желудка.

В хорошей компании, под хорошее вино и дружеский треп бородатых анекдотов. А чем ты, Странник, можешь нас удивишь завтра?

– А это нужно?

– А есть чем?

– Завтра мы выходим в море.

– Ну ты дал. У тебя есть карманный флот?

– Нет рыболовецкие баркасы есть в Адлере.

– Откуда ты все знаешь?

– Я просто между делом подмечаю, что нам может пригодиться в неизвестных для меня, как и для тебя, Олег, условиях.

– Ну и как мы туда попадем, на эти баркасы? Нас там чай не ждут.

– Это точно, не ждут. Но в море на рыбалку мы с ними пойдем обязательно. Пусть нам это немножко будет

стоить, но не дороже денег.

* * *

Друзья на следующий день пошли в море на рыболовецких баркасах. Как и сказал начальник артели, после траленья рапаны рыболовецкие баркасы вышли на банку. Друзья могли предаться любимому делу. Как и было задумано – они отвели душу в морской рыбалке. Таскать с восьмидесятиметровой глубины некрупную ставридку, с ладошку в длину, на сверкающий без насадки крючок, а вернее их десять на одной удочке, было забавно.

Цеплялось сразу по две, по три…

Вечер с ухой на берегу моря удался на славу. Перед сном Странника опять ждала процедура с горячей сероводородной водой в кампании с Олегом. И ночь – просто счастье – это отсутствие проблем, как сказал один неглупый человек.

Утром обычная разборка “полетов” – хорошего, и даже очень, здоровья и Олега, и Странника.