The Winner's, или Глас Вопиющей В Пустыне

И то же самое происходит с продуктами при термической обработке – энзимы, эти живые фабрики находящиеся в них, погибают. Когда мы едим, наше тело через сенсоры сканирует и распознает продукт , но когда это термически обработанное- энзимы умерщвлены, то уже оно, наше тело выделяет свои энзимы для расщепления. Получается, что количество энзимов у человека это как его счет в банке : он только родился, и у него миллион на счету, но каждый раз, когда он поедает термически обработанную пищу его счет в банке падает, не говоря о других весёлых сопутствующих спецэффектов, как овердрафт, или кредит ( врачи и лекарства).

Ирина Александровна слушала очень внимательно, моё сердце колотилось, мне кажется я энергично жестикулировала, размахивая руками в воздухе, может и подпрыгивала на кушетке – думаю, я выглядела очень смешно, и мне было всё равно, что думает Таня – говорила не стесьняясь только с ИРИНОЙ АЛЕКСАНДРОВНОЙ, для неё одной.

– Я приведу Вам ещё один маленький пример : есть стиральные биопорошки., которые содержат энзимы, и на этих порошках есть инструкция – ограничение температуры, иначе они перестают работать.

– Я помню, – продолжила я, – что после прочтения книги "12 ступеней сыроедения'" а читаю я быстро , за два дня закончила книгу, и я в этот же день приняла окончательное и безповоротное решение :"я сыроед ". Сразу же спланировала кому расфасовать все те продукты, что моментально уже лежали мертвым грузом дома и , как сегодня я понимаю, в будущем могли оказаться причиной искушения вернуться на старые паттерны поведения – отказалась от мяса индюшки, что считала диетическим, коричневого риса – тоже по таким же устаревшим за два дня понятиям, всех круп, ржаного хлеба и т.