Главная » Серьезное чтение » Те, кто принял трудный бой… Сборник рассказов. Часть 2 (сразу полная версия бесплатно доступна) Петр Евгеньевич Терновской читать онлайн полностью / Библиотека

Те, кто принял трудный бой… Сборник рассказов. Часть 2

На нашем сайте вы можете читать онлайн «Те, кто принял трудный бой… Сборник рассказов. Часть 2». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Серьезное чтение, Биографии и мемуары. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.

0 баллов
0 мнений
0 чтений

Дата выхода

25 января 2018

Краткое содержание книги Те, кто принял трудный бой… Сборник рассказов. Часть 2, аннотация автора и описание

Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Те, кто принял трудный бой… Сборник рассказов. Часть 2. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Петр Евгеньевич Терновской) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.

Описание книги

Данная книга представляет собой, как автор сам называет «не очень научное исследование», посвященное специфической теме военных конфликтов, которые в нашем обществе воспринимаются неоднозначно различными категориями людей, когда-то причастных к уже историческим событиям, либо знающим тематику поверхностно. Книга является второй в серии о людях, которые приняли трудный бой. Надеемся, хватит сил и на продолжение. Все возможные совпадения с реальными кубанскими жителями носят случайный характер.

Те, кто принял трудный бой… Сборник рассказов. Часть 2 читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно

Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Те, кто принял трудный бой… Сборник рассказов. Часть 2 без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.

Текст книги

Шрифт
Размер шрифта
-
+
Межстрочный интервал

Около получаса даем тесту отдохнуть, затем делим на части размером с небольшое яблоко.

Раскатываем тесто и режем его на лапшу очень тонкую, как соломка. Полученная лапша – соломка чуть подсохнет, после чего бросаем ее в кипящее растительное масло. Симьян готов будет после того как остынет.

Подаем симьян, красиво укладывая его на салфетке в тарелке, добавляем в отдельной посуде сладости, орехи и сухофрукты. Вы непременно будете изумлены контрастом вкуса соленого и острого симьяна и сладостями с горячим чаем.

Чай. Да, Афганистан, его жители без чая жить не могут. Это традиция, национальное блюдо, этикет и многое, многое ещё в их обычной и праздничной жизни.

При этом надо помнить, что молодые афганцы предпочитают чай черный, а люди постарше – зеленый. Тут надо не удивляться, если молодые люди вам скажут, что мы не такие старые, чтобы пить зеленый чай. Видимо учитывается полезное свойство зеленого чая для мужской силы. Вот такие особенности, их надо учитывать, чтобы не выставить себя в неловком положении.

Самый знаменитый афганский суп это – безусловно, шорба. Не надо путать с кавказской или среднеазиатской шурпой. Вкус и способ употребления различны.

Готовиться шорба просто. Мелко нарезаем лук и чеснок, обжариваем на масле в отдельной посуде. Нарезанное кубиками мясо, обычно баранина, но с таким, же успехом может быть и мясо, как ягненка, птицы, так и более жесткой говядины. Также обжариваем на раскаленном растительном масле, затем добавляем уже обжаренный лук с чесноком и доводим до полного растворения лука.

Затем добавляем воды и варим. Одновременно чистим морковь и картофель, нарезаем брусочками и добавляем в кипящий суп, сначала морковь, а когда она размякнет – картофель. Солим и тушим под крышкой до готовности. Подаем с мелко нарезанной зеленью. Шорба готова. Рецепт может быть переработан по своему усмотрению и наличию соответствующих ингредиентов.

Но, вернемся к шашлыку, с которого, в общем, то, всё и началось.

Шашлык по-афгански представляет собой кусочки мяса обычно баранины, но бывает и из говядины и даже птицы. Это блюдо известно всем народам, которые занимаются скотоводством, как в Европе, так и по всему миру вопреки обычному утверждению в России, что шашлык – это чисто грузинское блюдо. Вообще само слово шашлык звучит как-то по-русски. И не мудрено, ведь оно является довольно свободным переводом с крымско-татарского языка и означает слова «что-то на вертеле».

Добавить мнение

Ваша оценка

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Мнения

Еще нет комментариев о книге Те, кто принял трудный бой… Сборник рассказов. Часть 2, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!

Похожие книги