На нашем сайте вы можете читать онлайн «Торги по кофе. Книга о торгах. История и практика проведения публичных торгов (очерки). Книга 2-я». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — История, Документальная литература. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Торги по кофе. Книга о торгах. История и практика проведения публичных торгов (очерки). Книга 2-я

Автор
Дата выхода
03 апреля 2024
Краткое содержание книги Торги по кофе. Книга о торгах. История и практика проведения публичных торгов (очерки). Книга 2-я, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Торги по кофе. Книга о торгах. История и практика проведения публичных торгов (очерки). Книга 2-я. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Вальтер Аваков) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
История «колониальных товаров» — это всегда повествование о человеческой алчности и жестокости. Кофе являет собой наглядный пример не самых лучших качеств представителей европейской цивилизации, которая так любит кичиться своим гуманизмом и борьбой за права человека. Человек (особенно европейского склада ума) неисправим, и было бы странно, если бы плоды кофейного дерева вдруг его переделали. Кофе сопровождает нас всю нашу жизнь, и этому прекрасному напитку посвящена наша вторая Книга о торгах.
Торги по кофе. Книга о торгах. История и практика проведения публичных торгов (очерки). Книга 2-я читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Торги по кофе. Книга о торгах. История и практика проведения публичных торгов (очерки). Книга 2-я без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Из получившейся массы делали шарики и брали с собой в дорогу в качестве общеукрепляющего и тонизирующего средства, которое помогало поддерживать силы и бодрость в далеких путешествиях.
Лишь в XII веке листья и плоды кустарника начали использовать для приготовления отвара, чтобы поддержать бодрость у монахов, часто засыпавших во время длинных ночных молитв. Монахи сушили бобы, чтобы отвезти их в отдаленные братства, а жидкость выпивали как тонизирующий напиток. Суфии, адепты мистического мусульманского учения, стали употреблять его регулярно.
Суфии не были монахами-отшельниками, а скорее обычными людьми, которые днем занимались обычной работой, а по вечерам и ночам совершали свои обряды. Поэтому из религиозной сферы кофе скоро распространился в мирскую жизнь, где его оценили купцы, которые брали ягоды с собой в путешествия во время долгих переходов через пустыни. Вскоре такой кофе широко распространился за пределами Аравийского полуострова и пришелся по душе персам, которые, в свою очередь, познакомили с ним индийцев.
Танцующие суфии (иллюстрация из открытых источников)
В конце XV в. арабы уже повсеместно пили кофе и добавляли в него различные пряности, такие, как имбирь и корицу. Они также смешивали напиток с медом или молоком. Однако до полного признания было еще далеко. Настоящую победу кофе одержал только в XVI веке. Из Аравии кофе попал через Мекку в Каир и Стамбул. И только значительно позже кофе попал в Западную Европу.








