Время банкетов

Имеется в виду обычай в день Богоявления (6 января) запекать в пирог боб и на один вечер назначать того, кому он попался, Бобовым королем. – Примеч. пер.

27

AN F7 4174 (бюллетень парижской полиции, 1–2 апреля 1830 года).

28

За заставами, то есть за пределами крепостной стены, окружавшей Париж в первой половине XIX века, располагались заведения, где еда и питье были дешевле, чем в городе, поскольку их хозяева не платили ввозную пошлину; из?за дешевизны эти кабаки охотно посещало простонародье.

29

«Бульваром преступлений» называли бульвар Тампля, поскольку похищения, ограбления, убийства и прочие злодейства были основными темами мелодрам, которые шли на сценах располагавшихся там театров. – Примеч. пер.

30

Чтобы понять, какое место занимал ресторан «Бургундский виноградник» на гастрономической карте Парижа той эпохи, следует, разумеется, обратиться к книге Ж.

 si?cle. Paris, 1973. P. 67).

31

Le Journal du commerce. 2.04.1830.

32

«Бесподобной» палата депутатов, избранная в августе 1815 года, сразу после окончания Ста дней, называлась из?за своего исключительно консервативного ультрароялистского характера.

33

Le Globe. 3.04.1830.

34

Bory J.-L. La rеvolution de Juillet. Paris, 1972. P. 229. Чуть ниже он добавляет: «Только Виллель мог воззвать к королю с такой страстью, как будто начался пожар: „Монархия напоминает мне крепость, под которую подведены мины и контрмины“».

35

Кроме Ж.-Л. Бори, который отвел ему одну страницу, десять строк посвящены этому эпизоду в книге И. Бакуш (Backouche I. La monarchie parlementaire, 1815–1848. Paris, 2000. P. 151).

36

Waresquiel E., Yvert B. Histoire de la Restauration, 1814–1830. Naissance de la France moderne. Paris, 1996.