Горцы

мне случилось видеть, – говорил он, – в деревне Гехи кукурузное поле, на котором кукуруза была такой величины, что при проходе отряда нашей части конница въехала в одну полосу и всадников не видать было»

. В 1832 г. генерал Вельяминов разорил аул Дарго. Торнау, участник той экспедиции, вспоминал: «Помню я даргинскую кукурузу ростом выше человека на коне; много сабель поломали на ней наши татары, с ожесточением уничтожавшие все чеченское из мщение за поругание убитых товарищей»

.

Кукуруза имеет свои преимущества по сравнению с другими хлебами.

Урожаи ее почти не зависят от засухи и в несколько раз превышают урожаи пшеницы. Землевладельцам не надо спешить с уборкой кукурузы, т. к. она не осыпается и может простоять до самой зимы. Початки кукурузы сохраняются очень долго и могут прокормить население в неурожайные годы. Пища, приготовленная из кукурузы питательна, полезна и дешева. Для кормления скота очень выгодно разводить кормовую кукурузу, т. к. ее урожай превышает урожай всех других кормовых трав в несколько раз. Кукуруза растет на самых разнообразных почвах. Есть примеры того, как хорошо кукуруза возделывается на каменистых и песчаных почвах. На хорошо удобренной почве кукурузу можно возделывать несколько лет подряд. После кукурузы можно сажать зерновой хлеб и другие растения

.

У чеченцев были участки с посадками картофеля

. Картофелеводство-самая «молодая» отрасль сельского хозяйства во всей горной зоне Чечни. Появление картофеля в горной части Чечни В.

Р. Берг и Б.Л. Калоев относят к концу XIX века, когда его завезли сюда русские солдаты и поселенцы. В отдаленные высокогорные селения Чечни картофель впервые проник в сер. 20-х гг. XX века. Наиболее ранние известия о картофеле в горной Чечне находим мы в работах А.Е. Россиковой (1896 г.), отметившей посадки этой культуры в селе Хуландой, и Н.С. Иваненкова (1910), указавшего на картофель в долине реки Чанты-Аргун

. Н.С. Иваненков, обследовавший разные зоны Чечни спустя полвека после окончания Кавказской войны, чаще всего встречал огородные овощи в тех чеченских селениях, которые находились вблизи от бывших русских укреплений.

Это указывает на широкое заимствование возделывавшихся сельскохозяйственных культур горцами у русских. В подтверждении этого приведем следующие факты. Зимой 1858 г. в Чишкинской котловине русскими войсками было основано крепление Аргунское, а весной того же года вокруг этого укрепления возникли богатые гарнизонные огороды.