Пассажиры колбасного поезда. Этюды к картине быта российского города: 1917-1991

Name: Пассажиры колбасного поезда. Этюды к картине быта российского города: 1917-1991
Author: Наталия Лебина

На нашем сайте вы можете читать онлайн «Пассажиры колбасного поезда. Этюды к картине быта российского города: 1917-1991». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — ---. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.

0 баллов

0 мнений

3 чтения

Автор

Наталия Лебина

Жанр

---

Дата выхода

25 февраля 2019

Читать книгу

Краткое содержание книги Пассажиры колбасного поезда. Этюды к картине быта российского города: 1917-1991, аннотация автора и описание

Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Пассажиры колбасного поезда. Этюды к картине быта российского города: 1917-1991. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Наталия Лебина) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.

Описание книги

Новая книга известного историка Наталии Лебиной состоит из исследований-этюдов, на микро- и макроуровне описывающих все стороны повседневности советского горожанина: от питания до развлечений, от выбора одежды до интимной жизни, от заключения брака до похоронных обрядов. Лейтмотив книги – специфическое развитие общецивилизационного процесса модернизации в советских условиях. Лебина пишет не только как исследователь, но и как свидетель эпохи: эпизоды из истории ее семьи выступают как примеры типичных ситуаций, в которые попадали советские обыватели.

Пассажиры колбасного поезда. Этюды к картине быта российского города: 1917-1991 читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно

Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Пассажиры колбасного поезда. Этюды к картине быта российского города: 1917-1991 без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.

Текст книги

Шрифт

Размер шрифта

Межстрочный интервал

↓

↑

Сбросить

– „Не могу же я мочиться там, где люди выпивают и закусывают“»[99 - Советский анекдот 716.]

Ситуация вынудила власть пойти на учреждение институций «культурного пития». К их числу можно отнести пивбары – модернизированную форму популярнейших в России и СССР пивных. Выраженный питейный дух этих заведений, конечно, не соответствовал идеям строительства коммунизма. Но отказаться от них было невозможно с коммерческой точки зрения. В свете тенденции к автоматизации быта уже в 1959 году в стране начали работать автоматы по продаже пива.

А на месте старых пивных часто открывались, как писали в прессе, «удобные пивные бары, где можно почитать газету, журнал»[100 - ЛП 1959a.]. Но центров коммунистического досуга из них не получилось. И это прекрасно понимали современники. Андрей Битов в одном из своих рассказов 1961–1962 годов замечал: «Я вижу пивную-автомат и захожу в нее. Раньше это была просто пивная… Теперь тут стоят стойки из серого противного мрамора и блестят никелем автоматы… Но люди не могли расстаться с этим местом, они по-прежнему ходят сюда, и они сохранили все по-прежнему: дух пивной не ушел отсюда… <…> И по-видимому, даже пивное начальство понимает, что бороться с этим бесполезно»[101 - Битов 1996 1:63.

Новыми заведениями с прозападной культурой пития стали бары, в которых продавали спиртное порюмочно. Литератор Соломон Волков, размышляя вместе с Иосифом Бродским об эпохе Хрущева, отметил, что тогда «многие мечтали о стиле жизни а-ля Хемингуэй: подойти к стойке бара и мужественно заказать стопку кальвадоса»[102 - Волков 37.

]. Однако само слово «бар» существовало в лексиконе советского горожанина уже в 1920?е годы. «Малая советская энциклопедия», изданная в 1929 году, указывала, что бар – это «винная или пивная лавка, в которой пьют стоя»[103 - МСЭ-1 1: стб. 582.]. В крупных ресторанах стойки, именуемые барами, существовали и в 1930?х, и в 1940?х. И все же в стабильный элемент городского пространства бар превратился в годы оттепели.

Тогда же появляется официальное наименование профессии – «бармен» и его модификация для женского пола – «барменша»[104 - НСИЗ 1971 64.]. В барах советская молодежь приобщалась к западным стандартам потребления спиртного в виде коктейлей. В русском исполнении они нередко представляли собой своеобразную «бормотуху» 1960?х годов. Ее употребление не было редкостью, но всегда считалось средством быстро опьянеть по дешевке.

Дальше

Мнения

Еще нет комментариев о книге Пассажиры колбасного поезда. Этюды к картине быта российского города: 1917-1991, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!

Другие книги автора

Понравилась эта книга? Познакомьтесь с другими произведениями автора Наталия Лебина! В этом разделе мы собрали для вас другие книги, написанные вашим любимым писателем.