На нашем сайте вы можете читать онлайн «От гостиничного бизнеса к экосистеме: Новая концепция организации гостиницы». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Серьезное чтение, Современная проза, Современная русская литература. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
От гостиничного бизнеса к экосистеме: Новая концепция организации гостиницы

Автор
Дата выхода
17 января 2024
Краткое содержание книги От гостиничного бизнеса к экосистеме: Новая концепция организации гостиницы, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению От гостиничного бизнеса к экосистеме: Новая концепция организации гостиницы. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Юлия Полюшко) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
«От гостиничного бизнеса к экосистеме» — это новый учебник, который представляет концепцию экосистемы в гостиничном бизнесе. Он рассматривает важность создания уникальной и комфортной среды для гостей, а также подробно описывает, как новая концепция гостиничного бизнеса может помочь повысить конкурентоспособность и свести к минимуму негативное воздействие на окружающую среду. Учебник содержит практические советы и рекомендации для создания экосистемы в гостиничном бизнесе.
От гостиничного бизнеса к экосистеме: Новая концепция организации гостиницы читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу От гостиничного бизнеса к экосистеме: Новая концепция организации гостиницы без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Комбинирование бизнес-моделей, стратегий и технологий с природными и социальными системами в экосистеме гостиницы
Комбинирование бизнес-моделей, стратегий и технологий с природными и социальными системами является основным элементом экосистемного подхода к управлению гостиницей, выступая стержнем всей экосистемы. Ниже перечислены некоторые из основных элементов этого подхода:
1. Заинтересованность всех участников экосистемы: для достижения сбалансированного развития гостиницы, стратегии и бизнес-модели должны обеспечить удовлетворение потребностей всех участников экосистемы (клиентов, персонала, поставщиков и сообщества).
2. Управление экологическими и социальными рисками: гостиница должна снижать риски для окружающей среды и обеспечить социальную ответственность своих бизнес-практик.
3. Использование экологически чистых технологий: гостиница должна использовать эффективные, экологически чистые (эффективное использование воды, энергии и материалов) и инновационные технологии для повышения эффективности бизнеса и уменьшения нагрузки на окружающую среду.
4. Управление отходами: гостиница должна использовать методы управления отходами, которые снижают негативное воздействие на окружающую среду.
5. Создание сообщества и партнерских отношений: гостиница должна создавать партнерские отношения с местными сообществами и организациями, где она работает, и взаимодействовать с клиентами и бизнес-партнерами на основе доверия и взаимной выгоды.
6. Инновации: гостиница должна поощрять инновации в своей среде, что позволит привнести новые идеи и технологии и всегда следить за новыми экологическими тенденциями.
Эти элементы совместно могут снизить экологический след гостиницы на окружающую среду, повысить удовлетворение клиентов и персонала, увеличить прибыльность бизнеса и полезность для общества в целом.
Особенности экосистемы гостиницы
Экосистема гостиницы включает в себя множество компонентов, таких как:
1. Люди: гости, персонал, управляющие и владельцы.
2. Инфраструктура: здания, номера, кухни, рестораны, спортивные и развлекательные зоны, бассейны и т. д.
3. Технологические решения: автоматизированные системы управления бронированиями, учёта и оплаты, системы видеонаблюдения и т. д.
4. Услуги: транспортное обслуживание, экскурсии, услуги прачечной, уборка номеров и т. д.
Важными особенностями экосистемы гостиницы являются:
1. Качество обслуживания.











