На нашем сайте вы можете читать онлайн «Назад, в будущее! 600 рецептов советской кухни». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Серьезное чтение, Современная проза, Современная русская литература. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Назад, в будущее! 600 рецептов советской кухни

Автор
Дата выхода
16 января 2017
Краткое содержание книги Назад, в будущее! 600 рецептов советской кухни, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Назад, в будущее! 600 рецептов советской кухни. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Светлана Орлова) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Самые вкусные пирожки — те, что испекла ваша бабушка! А любимые котлеты — мамины! Хотите научиться готовить так, как это умеют ваши мамы и бабушки, когда из самых обычных продуктов создается непередаваемо вкусный обед? Тогда эта книга для вас, и вкус детства будет всегда с вами!
Назад, в будущее! 600 рецептов советской кухни читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Назад, в будущее! 600 рецептов советской кухни без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Простое и сытное блюдо, наверняка его многие готовят и сейчас.
Продукты:
Свинина (мясо без кости) – 300г
Лук репка – 1—2 штуки
Морковь – 1—2 штуки
Томатная паста – 1—2 столовых ложки
Нерафинированное подсолнечное масло для жарки
Соль, перец, лавровый лист.
Мясо свинины порезать на кубики, размером чуть крупнее, чем на гуляш. Лук порезать тонкими полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Мясо поджариваем на сковороде с раскаленным маслом до появления аппетитной корочки, добавляем лук с морковью и при постоянном помешивании жарим еще минут 10—15.
Бифштекс с яйцом
Бифштекс с яйцом также был в меню советских столовых, при меньшем размере стоил он дороже остальных мясных блюд и, наверное, поэтому делали его в меньшем количестве, чем те же котлеты или шницели.
Продукты:
Говядина (мясо без кости) – 300г
Сало внутреннее – 1 столовая ложка
Яйца – 2 штуки
Масло топленое для жарки – 2 столовых ложки
Соль, перец по вкусу
Бифштексы готовят из отборного мяса.







