Приёмный сын

Закончилась последняя пара. Не дожидаясь своих друзей, Максим выскочил на улицу, торопливо подошёл к машине, сел за руль и помчался по городским дорогам к осуществлению своей мечты.

Сегодня впервые Максим пришёл в кафе «Маргарита» без Лены. Там его знали почти все, и он был вхож во многие цеха ресторана. Максим пришёл к Стасу. Медленно он шёл по кухне, высматривая среди поваров лицо, которое он видел в вечернем сумраке несколько дней назад. Память не подвела Максима. Он узнал Стаса и подошёл к нему.

В этот момент Стас был занят тем, что нарезал ингредиенты для салата.

Он знал Максима в лицо, и знал, кто он такой. Но лично они знакомы не были. Поэтому Стас, заметивший приблизившегося к нему Максима, не стал отвлекаться от своей работы. В свою очередь Максим тоже не сразу заговорил со Стасом. Пару минут он наблюдал за действиями повара. Профессиональная работа Стаса, его чёткие отточенные движения, владение кухонными предметами вызывало восхищение даже у Максима, человека, не признающего вовсе ни чьих талантов, кроме своего собственного. Хотя, на самом деле, ни какими талантами или способностями Максим не выделялся.

– Привет. Ты Стас? – негромко заговорил Максим.

– Я, – сухо ответил Стас, не отрываясь от работы, и не поднимая голову.

– Значит, это тебя собаки погрызли пару дней назад?

– Меня. А что?

– И ты ещё спрашиваешь, – насмешливо проговорил Максим. – Ты, значит, ресторан от набегов бомжей с их собаками защищаешь, а тебя за это же увольнением пугают, собак на тебя натравливают, а ты тут спокойно морковку нарезаешь.

Терпеливый ты парень.

Стас продолжал заниматься своим делом.

– Ты так дождёшься, что тебя скоро заставят не только бомжам отдельно стол накрывать, но и с ложечки их кормить, – продолжал Максим.

Стас стиснул зубы. Он стал нарезать продукты менее качественно и быстро. Максим заметил изменившееся состояние молодого повара. Это означало, что он с успехом добивался поставленной перед собой цели.

– Молчишь? Ну, молчи, молчи. Так скоро совсем человеческий язык забудешь, и человеком быть перестанешь.

– Что тебе от меня нужно? – нервничая, но негромко произнёс Стас, бросив на стол кухонный нож.

– Мне ничего, – с улыбкой ответил Максим. – Это тебе надо указать этим бомжам на их место. Лично я такого позора им не простил бы.

– С чего вдруг такая забота?

– Это не забота. Просто ценим молодых, способных, перспективных работников.

Максим чуть склонился в сторону Стаса и понизил голос.