Времена года

Вот уж благодать в природе настанет! Будто по мановению волшебника разом расцветут многие дива. Только успевай наблюдать. Что ни день – новостей с короб! И одна другой краше. Еще апрель подарит натуралистам и гусиный лук, и ветреницу дубравную, и хохлатку. Мать-и-мачеху он уже подарил. Все фенологические наблюдения начинаются с весны: когда что зацветает, какая птица прилетела и запела, полевые работы – все находит отображения в «дневнике».

Наведайтесь в апреле и в обычную рощу, всю простреливаемую солнечными лучами.

Там можно заметить сейчас весеннюю зеленость осин, до этого не видимую: стволы дерева будто обвязаны зеленым шелком. И липы зарделись неспроста, в их вершины вот-вот ударится упругий весенний сок. Апрель – соковичник, он напоит каждую живую веточку сладким пенистым соком. Оттого так и румянится чернолесье по весне, сейчас там начинается самая жизнь.

В водотоках и водоемах тоже наблюдаются чисто весенние явления. Тихими вечерами и на утренних зорях можно услышать всплески играющей плотвы.

Значит, принялась за нерест, она в этот период всегда буйная. Днем всплески замирают, надо же и отдых знать.

С приходом теплых дней начнут отрастать травы. И заметнее других – сныть, крапива, борщевик. Их молодые побеги съедобны, любители оригинальных блюд кладут эту зелень в супы, похлебки и ботвиньи. Ранневесенние травы витаминозны, даруют бодрость, крепость, здоровье. Тогда же покажутся листья щавеля, поначалу скомканные с краснинкой. Пройдет еще время, и листья подрастут, разгладятся, наберут кислоты.

«Луговыми яблоками» называют щавель крестьяне. Всем овощам овощ.

До первых листьев

Похолодание разладило было весенний режим погоды. А тут еще дожди, кое-где со снегом, и вовсе смазали улыбку пробужденной природы. В ненастье незаметны цветочки мать-и-мачехи. А ведь как золотисты они солнечным днем! Впрочем, наперекор холодам на клумбах радостно сияют заросли крокусов и подснежников – галантусов. И лезут, лезут повсюду побеги двудомной крапивы – растения исключительно полезного и для людей, и для домашних животных.

Молодая крапива – источник живительных витаминов, так необходимых организму после долгой зимы.

В лесах и рощах вот-вот раскроются цветки прострела, по народному «сон-травы». Растение это из семейства лютиковых, и, подобно лютику, оно обладает едким соком. Корневище темно-бурое, глубоко проникает в почву. Именно за счет корневища, с его питательными веществами, быстро развиваются цветы и листья.