Ненормальные рассказы – 2

– Иди-ка сюда, сейчас проведём с тобой что-то типа собеседования насчёт твоей будущей работы, – бодро ответил детектив и после характерного сигнала открыл присланную Молли фотографию, на которой красовались аппетитные коричневые кексы, посыпанные сахарной пудрой. – Иди же, чего ты там застрял? Помочь ведь тебе пытаюсь…

Парень неуклюже поднялся на ноги, медленно и с опаской подошёл к мужчине, сел рядом с ним на корточки и, протерев ладонью мокрое лицо, внимательно уставился на дисплей смартфона.

– Знаешь, что это такое, кондитер?

– Это же шоколадные кексы с изюмом, – гордо ответил парень и стал произносить следующие слова, словно пересказывая заученную накануне скороговорку: – Молоко – 240 миллилитров, масло подсолнечное рафинированное – 120 миллилитров, сахар – 200 граммов, два яйца, мука пшеничная высшего сорта – 270 граммов, изюм – 100 граммов, какао – 30 граммов, две чайные ложки разрыхлителя теста, восемь граммов ванильного сахара и две чайные ложки сахарной пудры для посыпания кексов.

– Ты что, рецепты всех вкусняшек наизусть знаешь? – широко улыбнулся Джейк и спрятал мобильное устройство в карман джинсов. – Сумеешь такое чудо сотворить?

– Легко! – страстно выпалил Джаспер и стал увлечённо рассказывать детективу весь процесс приготовления: – Сначала необходимо в миску насыпать сахар, затем добавить яйцо и взбить всё это венчиком. Далее вливаем подсолнечное масло, добавляем молоко и ещё раз взбиваем.

Потом следует добавить муку с разрыхлителем, ванильный сахар с какао и перемешать всё до однородности. Затем добавляем изюм и ещё раз перемешиваем. После этого раскладываем тесто по формочкам, заполняя их на две трети. Выпекать кексы необходимо при температуре 190 градусов в течение пятнадцати минут, а потом следует оставить их в выключенной духовке ещё минут на двадцать. Готовые изделия вынимаем из духовки, остужаем и посыпаем сахарной пудрой. Из указанного количества ингредиентов должно получиться ровно двенадцать кексиков. Приятного аппетита!

– Круто! – искренне удивился детектив.

– Ну что, я прошёл собеседование? – с надеждой в голосе спросил парень.

– Предварительный этап точно прошёл. Эту фотографию мне прислала моя близкая приятельница. Она держит булочную «У Молли» и как раз подыскивает искусного кондитера.