Стратегии мерчандайзинга: успешные продажи в ритейле и собственном магазине

Возможность самостоятельно исследовать продукты и прочитать информацию на этикетках делает покупки более информативными и осознанными.

3. Конфиденциальность и уменьшение влияния продавцов.

Многие покупатели предпочитают магазины самообслуживания из-за возможности избежать назойливых продавцов, желающих навязывать свои услуги или рекомендации.

Перспективы развития тренда самообслуживания

Системой самообслуживания сегодня уже никого не удивишь – это удобно, выгодно, обычно. Так было не всегда.

Первые магазины самообслуживания мало похожи на то, к чему мы привыкли, на что уже не обращаем внимания.

КРАТКАЯ ИСТОРИЧЕСКАЯ СПРАВКА

30-е годы XX века – Великая депрессия в США – появились первые магазины самообслуживания, система стала быстро распространяться в Америке.

50–60-е годы XX века – Европа восстанавливается после Второй мировой войны – магазины самообслуживания появляются в странах «социалистического лагеря».

3 сентября 1970 года открылся первый в СССР универсам «Фрунзенский» в Ленинграде.

Самообслуживание, как и все в нашем стремительно меняющемся мире, не стоит на месте.

Основные точки роста системы самообслуживания.

1. Удобство покупателей.

Для людей, которые предпочитают быстро и самостоятельно совершать покупки из-за ограниченного количества времени или нежелания вступать в разговоры, магазины самообслуживания предоставляют возможность самостоятельно выбирать товары, сканировать их штрих-коды и оформлять покупку без необходимости общения с продавцами.

2. Экономия времени покупателя.

Когда покупатели сами сканируют товары и оформляют покупку, время, потраченное на обслуживание каждого клиента, сокращается. Это особенно полезно в периоды пикового спроса, когда требуется быстрая обработка большого количества покупок.

3. Экономия рабочей силы и снижение затрат.

Магазины самообслуживания требуют меньшего количества персонала, поскольку нет необходимости нанимать продавцов, которые будут обслуживать каждого клиента.

Это позволяет магазинам экономить на затратах на персонал и распределить ресурсы на другие аспекты бизнеса.

4. Технологический прогресс.

Магазины самообслуживания стали внедрять такие технологии, как штрих-коды, RFID-метки, которые помогают сократить время, затраченное на оформление покупки, и снизить возможность ошибок. Это повышает эффективность продаж и создает дополнительные удобства для покупателей.