Специализированный магазин. Как построить прибыльный бизнес в розничной торговле

Обязательно оборудуйте место для отдыха с удобным креслом и хорошим освещением, чтобы при чтении не уставали глаза. В течение дня магазин принадлежит посетителям, но ранним утром и поздним вечером – он ваш. Наслаждайтесь тишиной и уединением, возможностью спокойно поработать, когда вас не отвлекают ни посетители, ни персонал. Заведите себе мягкие пушистые тапочки и принесите несколько любимых дисков, чтобы слушать их во время работы.

Мнение специалиста

Выбор ассортимента – важнейшая задача для любого магазина.

Ассортимент – сердце вашего бизнеса. И от того, насколько правильно он подобран, зависит, как будет выглядеть магазин в глазах покупателей, как он будет расти и развиваться.

Клиенты оценят и привлекательность фасада, и современное торговое оборудование, и приветливый персонал. Но если товар по цене или качеству не отвечает ожиданиям потребителя, он вряд ли к вам вернется или будет делать только незначительные покупки. Чтобы не попасть в ситуацию, когда и полки заполнены, и выбор есть, но ничего не продается, следует внимательно изучить запросы потребителей и получше узнать своих конкурентов.

Как же сделать так, чтобы угодить покупателям и никого не обидеть? В первую очередь необходимо изучить своих покупателей. Не только тех, кто посещает магазин, но и тех, кто не посещает его. Для этого надо изучить район, где расположен магазин. Узнать, когда были построены дома, кто проживает там в настоящий момент, далеко ли остановки общественного транспорта, понять, в каком направлении движутся основные потоки людей и в какое время.

И в соответствии с этим строить ассортиментный ряд.

Выбор ассортимента – это комплекс мер и знаний, касающихся не только самого продукта, но и его покупателей. Получение актуальной информации, понимание тенденций изменения рынка и потребительского спроса – важнейшие факторы на пути к успешному ведению бизнеса.

    Денис Ефимов,

    специалист «МЕТРО Кэш энд Керри»,

    Программа поддержки магазинов у дома

4.

 Подбор ассортимента: закупка товаров

В соседнем магазине сниженных цен по радио постоянно слышится: «Хотите знать секрет нашего успеха? Мы умеем покупать!» Умение покупать – это возможность добиваться низких закупочных цен и высокой прибыли. Хорошее обслуживание зависит в том числе и от покупательского спроса: вы должны предлагать клиентам нужные вещи в нужный момент.