Главная » Бизнес-книги » Welcome Back! Книга об Отеле, Сотрудниках и Гостях (сразу полная версия бесплатно доступна) Ксения Цыпуштанова читать онлайн полностью / Библиотека

Welcome Back! Книга об Отеле, Сотрудниках и Гостях

На нашем сайте вы можете читать онлайн «Welcome Back! Книга об Отеле, Сотрудниках и Гостях». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Бизнес-книги, О бизнесе популярно, Просто о бизнесе. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.

0 баллов
0 мнений
2 чтения

Дата выхода

31 марта 2021

Краткое содержание книги Welcome Back! Книга об Отеле, Сотрудниках и Гостях, аннотация автора и описание

Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Welcome Back! Книга об Отеле, Сотрудниках и Гостях. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Ксения Цыпуштанова) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.

Описание книги

Ксения Цыпуштанова — успешный отельер. Она пришла в сферу гостеприимства, будучи студентом без опыта работы, и за восемь лет прошла путь от ресепшен до генерального менеджера международного отеля. Ее проекты ежегодно получают престижные награды и признаются лучшими в мире. По мнению автора, секрет успеха любого отеля заключается в сотрудниках, которые ежедневно наполняют мир светом и теплом гостеприимства. Ксения не раз пишет: «Счастливы сотрудники — счастливы гости, и никак не наоборот».

Welcome Back! Книга об Отеле, Сотрудниках и Гостях читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно

Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Welcome Back! Книга об Отеле, Сотрудниках и Гостях без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.

Текст книги

Шрифт
Размер шрифта
-
+
Межстрочный интервал

Он думает, что сотрудники всегда заняты чем-то, но только не работой, он приезжает в отель по субботам и воскресеньям, ночами и по выходным. В праздники он шлет в отельные чаты не поздравления, а вопросы: «Коллеги, у нас все под контролем?», в отпуске он всегда на связи и может ответить в течение секунды. Если вы думаете, что отдохнете от него, пока он греет ноги во Вьетнаме, вы очень глубоко заблуждаетесь. Ведь невротик отдохнет пару дней и с новыми силами будет писать: «И снова НЕ доброе утро», ведь у невротика в отеле есть свои информаторы и камеры на телефоне.

Поэтому где-нибудь на отдыхе в Испании он будет смотреть не жаркое Фламенко, а на то, как повар Вася не взвесил на весах блюдо перед подачей. Он доведет до истерики руководителя службы гостиничного хозяйства, если увидит хоть один отпечаток пальца в общественном лифте и поверьте, он точно не даст вам отдохнуть в выходные. Ведь «отпуск и отдых – это запрещенные слова». Я работала с таким генеральным и никому такого не пожелаю.
Бегите от такого, не думая.

3. Пофигист. Это такие рубаха-парни. Генеральные, которые приходят в отель потусоваться. Они легкие и неконфликтные. Избегают ссор с такой же ловкостью, как и решения любых задач. Они вечно на позитиве. Дружат с сотрудниками почти с первых дней работы, всех знают по именам, обожают корпоративы и бесконечные праздники, где нужно кого-то поздравлять, веселиться и много общаться. Они помнят всех постоянных гостей, дружат с ними и всячески повышают лояльность.

Собственники их, как правило, обожают, ведь репутация у отеля с такими управленцами отличная. Иначе и быть не может, ведь теплый и гостеприимный хозяин всегда встречает вас, как самого дорогого гостя. Тем не менее, после первого года работы таких весельчаков, как правило, релокируют в другие отели. Лояльность лояльностью, а про прибыль тоже помнить нужно.

Все это, конечно, собирательные и в некотором роде даже комичные образы.

Давайте признаемся честно, в каждом из нас есть чуть-чуть диктатора, невротика и пофигиста. Более того, я думаю, каждый генеральный должен аккумулировать в себе в определенной мере все эти образы для достижения тех или иных результатов. Я и сама не раз меняла управленческие маски для того, чтобы достичь целей. Хорошо это или плохо – покажет только финальный результат вашей деятельности. Оценить его очень просто.

Добавить мнение

Ваша оценка

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Мнения

Еще нет комментариев о книге Welcome Back! Книга об Отеле, Сотрудниках и Гостях, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!

Похожие книги