На нашем сайте вы можете читать онлайн «Welcome Back! Книга об Отеле, Сотрудниках и Гостях». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Бизнес-книги, О бизнесе популярно, Просто о бизнесе. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Welcome Back! Книга об Отеле, Сотрудниках и Гостях
0 баллов
0 мнений
2 чтения
Автор
Дата выхода
31 марта 2021
Краткое содержание книги Welcome Back! Книга об Отеле, Сотрудниках и Гостях, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Welcome Back! Книга об Отеле, Сотрудниках и Гостях. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Ксения Цыпуштанова) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Ксения Цыпуштанова — успешный отельер. Она пришла в сферу гостеприимства, будучи студентом без опыта работы, и за восемь лет прошла путь от ресепшен до генерального менеджера международного отеля. Ее проекты ежегодно получают престижные награды и признаются лучшими в мире. По мнению автора, секрет успеха любого отеля заключается в сотрудниках, которые ежедневно наполняют мир светом и теплом гостеприимства. Ксения не раз пишет: «Счастливы сотрудники — счастливы гости, и никак не наоборот».
Welcome Back! Книга об Отеле, Сотрудниках и Гостях читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Welcome Back! Книга об Отеле, Сотрудниках и Гостях без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Тем не менее, цель любого менеджмента – это достижение результатов. Считается, что эффективный менеджмент и менеджмент по-русски – это две параллельные прямые, которые никогда не пересекутся. Думаю, истоки также уходят в историю. Россия долго находилась под авторитарным стилем управления на государственном уровне, приказы и команды спускались на ключевые предприятия и далее вниз по цепочке. Директорами таких предприятий как правило были «деды», которые просидели в своем кресле с портретом вождя за спиной десятилетиями.
У меня нет задачи рассказать, какой менеджер является по-настоящему профессиональным. В конце концов, только управленцы на местах могут оценить эффективность применяемых методов. Если идти от общего к частному и переходить к отельному бизнесу, то вот какие закономерности выявила лично я.
1. Если к старшим коллегам, да и младшим тоже, но старшим по должности, обращаются по имени-отчеству. Как будто уважение от этого растет;
2. Если вы приходите на работу в 8:00 и уходите в 17:00, но это «не нормально», ведь нормально, когда вы находитесь в офисе минимум часов по одиннадцать, а то и дольше;
3. Если в отпуске ваш телефон разрывается не потому, что без вас не могут справиться, а потому, что вас необходимо держать в тонусе, ведь вы должны быть на связи всегда, 24/7, без перерывов и выходных;
4.
5. Если вы вынуждены работать одни на стойке приема и размещения или в ресторане, потому что коллеги заболели, а менеджер работает строго до 17:00 и помочь вам ничем не может;
6.
Мнения
Еще нет комментариев о книге Welcome Back! Книга об Отеле, Сотрудниках и Гостях, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!
Похожие книги
