Свадьба своими руками. От How? до Wow! Секретные технологии свадебных организаторов

И мой опыт говорит, что не стоит винить май, если что!

Банкетный зал

Начало ноября, конец января, начало февраля и конец марта – вот самые топовые календарные периоды для того, чтобы словить низкую стоимость банкета! Тем не менее, не все заведения питания следуют этому, так что все равно надо разговаривать и отслеживать.

Из дней недели. Не всегда в воскресенье дают хорошую скидку, чаще всего речь идет о скидках за аренду банкетного зала или шатра, но это не касается ресторанов и кафе.

Если вы думаете сэкономить на питании за счет небольшого количества гостей, то вы потеряете в другом – в атмосфере праздника! Конечно же, компании бывают разные! Но, чем меньше людей, тем быстрее они «эмоционально устают». Это проверенный психологический факт! Также в случае принятия такого решения (ну, нет у вас больше 15 человек ни близких, ни родных!), рекомендуем искать или небольшой закрытый зал в ресторане или маленькое уютное кафе, чтобы вы были там одни и вас никто не тревожил! У нас есть «сценарии» и такого камерного торжества.

О нем позже, в главе «Режиссура».

При проведении свадьбы в коттедже или на даче, скорее всего вам понадобятся услуги кейтеринга. Не рекомендуем брать просто повара, так как вам нужны будут: и текстиль, и красивая одинаковая посуда, а также посудомойка, хотя бы два официанта, и куча еще разной обязательной мелочи, о которой вы не подозреваете! Самостоятельно все покупать – выйдет дороже.

Услуги кейтеринга обойдутся не дешевле, чем ресторан. И, для Подмосковья, чем дальше ваш коттедж от МКАДа – тем дороже (транспортные расходы).

Ведущий

Ни месяц, ни количество гостей обычно не влияют на стоимость хорошего ведущего. Просто, например, в четверг в ноябре, у вас больше шансов застать такого ведущего не занятым и пригласить провести ваш праздник! Многие ведущие пойдут вам на встречу и сделают скидки и за счет месяца и за счет дня недели.

Тут зависит от того, насколько вы ему понравитесь :). Да-да! Ведущие тоже люди! И намного приятнее вести мероприятие у пары душевной, любящей, которая «не выносит мозг» :)) Пары, которая адекватно подошла к обсуждению свадебной программы. Уж простите, за мою прямоту!

Выезд ведущего и ди-джея за МКАД (информация для москвичей) увеличивает стоимость, чем дальше – тем дороже, от 1000 до 3000 за дорогу.