Как выйти из депрессии самому

Сами вы можете замочить их водой и поставить в холодильник, чтобы не прокисли. Когда зерна набухнут и появятся первые корешочки-зародыши, можете добавлять их в салат или сделать в миксере пюре. Пюре с маслом намажте на хлеб или тоже добавте в салаты, можно в соусы или, меремешав с кетчупом, подавать вместе с картофльным пюре и котлеткой.

Почти все мы любим картофель в разных его способах приготовления. Но тот же витамин С уничтожается при температуре. «Что же делать, не есть же картошку сырой?» – усмехнетесь вы.

А вот это как раз и выход. У картофеля есть лечебное свойство.

Все началось, когда мама работала на заводе и там было много сварочной работы. Мы с братом ходили к ней в цех – для детей все жутко интересно. И сварщики с опухшими красными глазами, нахватавшись по их словам «зайчиков» – искр, терли сырую картошку и накладывали на глаза. Отеки спадали, зрение восстанавливалось. Было удивительно смотреть, как чудеса происходят у тебя на виду.

Второй случай произошел с нашим соседом.

У него признали опухоль, и он стал есть сырую тертую картошку. Ел ее с салатом, как бутерброд, как гарнир. И при очередном обследовании врачи решили, что ошиблись в диагнозе.

Хорошо помогает сырой картофель и при диабете. Принимать такое пюре можно внутрь, как блюдо или лекарство, а также накладывать на раны и опухоли.

Этим примером мы хотим вам показать, насколько богаты витаминами и минералами даже хорошо знакомые нам с детства продукты.

А, как вы помните из истории, картошку нам тоже завезли из Америки – до открытия этого континента никто в Европе и Азии о картошке даже не слышал.

Иными словами, патриотизм и крайности в вопросе пользы тут неуместны.

Еще море полезных веществ вы легко можете обнаружить в легко доступной и дешевой мойве. Эта рыба – удивительно полезна. Только около 20% легкоусваяемых белков при минимуме соединительных тканей, за счет чего происходит ее быстрое усвоение и приготовление.

Мы в семье настолько любим этот морепродукт, что даже едим его в сыром виде. Вы же можете вымачивать в уксусе, отварить в воде без соли – морская рыба сама по себе уже соленая, или запечь в духовке.

В этой рыбе витаминов В12, А и D напорядок выше, чем в мясе. А также в ней содержится крайне необходимые организму омега 3 и 6 жирные кислоты, отвечающие за хорошую работу сердца, мозга и зрения, и легко выводящие холестерин.