На нашем сайте вы можете читать онлайн «Рестораны. Массовый подбор персонала». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Поиск и подбор персонала. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Рестораны. Массовый подбор персонала
0 баллов
0 мнений
1 чтение
Автор
Дата выхода
16 июня 2020
Краткое содержание книги Рестораны. Массовый подбор персонала, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Рестораны. Массовый подбор персонала. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Олеся Филиппова) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Книга «Рестораны. Массовый подбор персонала» — отраслевая детализация ранее опубликованной книги «Массовый подбор персонала». В этой книге автор рассказывает о текущих особенностях практики подбора персонала в ресторанном бизнесе, опираясь на свой опыт за последние 3 года. Книга живая, на ее страницах вы не найдете поучений или научных обоснований. На каждой странице — реальные истории настоящих людей. Скорее, эту книгу надо воспринимать как инструмент и пошаговую инструкцию в интереснейшем направлении — подбор линейного персонала для ресторанов и кафе. Как говорил один известный кулинар: «Рецепты в поваренной книге доступны всем, но вкусно приготовить и подать умеют лишь единицы!»
Рестораны. Массовый подбор персонала читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Рестораны. Массовый подбор персонала без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Как к воронке подбора относится рекрутер? Примерно так:
– Цифры;
– Выполнил первый показатель;
– Выполнил следующий показатель;
––Ой, не выполнил третий показатель;
– Вот привязались к этим цифрам!
– Зачем это надо?
Как к воронке подбора относится директор ресторана? Примерно так:
– Процесс! Результат где?
– Опять цифры говорите!
– Почему вакансии открыты?
– Что Вы мне все показываете воронку?
– Мы не продажами занимаемся!
Слышали эти слова, когда начинали разговор о воронке? Я очень часто слышу! Даже иногда это слышу и от директоров по персоналу.
Почему важно рекрутеру соблюдать воронку подбора персонала – важен правильно простроенный процесс и соблюдение сроков подбора персонала, а это наше Время.
Почему важна директору ресторана воронка подбора персонала – важно качество и отсутствие текучести персонала (Качество) и сокращение затрат (Деньги).
Давайте рассмотрим важные, какие же есть этапы в воронке рекрутинга, и какую информацию дополнительно показывают они:
1.
2. Количество звонков (исходящих и входящих) – покрытие рынка;
3. Количество приглашенных соискателей на собеседование – условия труда;
4. Количество дошедших на собеседование – скрипты телефонных собеседований;
5. Количество отобранных соискателей на собеседовании – ошибки предыдущих этапов;
6.
7. Количество вышедших соискателей на стажировку – ошибки проведения собеседований;
8. Количество соискателей прошедших стажировку – правильность проведения стажировки;
9. Количество оформленных сотрудников – правильность проведения первоначальной адаптации;
10.
Мнения
Еще нет комментариев о книге Рестораны. Массовый подбор персонала, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!
Другие книги автора
Понравилась эта книга? Познакомьтесь с другими произведениями автора Олеся Филиппова! В этом разделе мы собрали для вас другие книги, написанные вашим любимым писателем.
Похожие книги
