Быстро.Вкусно. Бюджетно

Макароны по-флотски

Необходимые ингредиенты:

400 – 500 г фарша

1 луковица

200–250 г макарон

50–70 г сливочного масла

Соль и перец – по вкусу

Приготовление:

1. Сварите макароны согласно инструкции на упаковке.

2. Нарезаем лук.

3. Нагрейте сковороду с маслом.

4. Добавьте фарш, лук, соль, перец и все обжарьте (12 – 15 минут).

5. Добавляем готовые макароны и обжариваем все вместе еще 5 – 7 минут.

Макароны по-студенчески

Необходимые ингредиенты:

250 г макарон

150 г колбасы

2 помидора

1 луковица

75 г сливочного масла, масло, соль, перец

Приготовление:

1.

Помидоры и лук нарежьте кубиками, а охотничью колбасу – небольшими кусочками. Положите макароны в кипящую подсоленную воду и отварите согласно инструкции на упаковке.

2. Тем временем обжарьте лук на большой сковороде до прозрачности, а затем добавьте охотничью колбасу, пока она немного не подрумянится.

3. Теперь добавьте помидоры, приправьте перцем и солью.

4. Теперь слейте воду с макарон и добавьте их в кастрюлю.

Снова приправьте перцем, солью и паприкой, снимите с огня и добавьте сливочное масло. Еще раз перемешайте, чтобы масло хорошо растаяло.

ЗАПЕКАНКИ

Творожная запеканка

Ингредиенты:

Творог – 500 г

Яйца – 4-5 шт.

Сахар – 2-3 ст. ложки (по вкусу)

Манная крупа – 5 ст. Ложек

Масло сливочное – для смазывания формы

Приготовление:

1. Перемешиваем творог с яйцами.

2. Добавляем сахар, перемешиваем.

3. Добавляем манку, тщательно перемешиваем.

4. Даём настояться минут 20.

5. Выкладываем в смазанную маслом форму.

6. Выпекаем творожную запеканку в разогретой духовке при 180 градусах 30-50 минут (в зависимости от размера формы и особенностей духовки).

Запеканка из макарон

Макароны – 500 г

Яйца – 3 шт.

Сметана – 1 стакан

Масло растительное – 2-3 ст. ложки (в т.ч. для смазывания формы)

Сыр твердый – 100-200 г

Соль – 2 ч. ложки

Сухари панировочные (по желанию) – для посыпания формы

Масло сливочное (по желанию) – для подачи

Отварить макароны.

Затем откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, добавить растительное масло и перемешать.

Натереть сыр. Отделить желтки от белков. Желтки растереть с солью, смешать со сметаной. Добавить натертый сыр. Все перемешать с вареными макаронами.

Взбить белки. Затем ввести взбитые белки в макароны и осторожно перемешать.

Включить духовку. Посуду для запеканки смазать маслом. Выложить в нее подготовленную массу.