На нашем сайте вы можете читать онлайн «Дневник отельера. Как сбежать из офисного рабства и найти себя в индустрии гостеприимства». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Бизнес-книги, Поиск работы / карьера. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Дневник отельера. Как сбежать из офисного рабства и найти себя в индустрии гостеприимства

Автор
Дата выхода
28 декабря 2022
Краткое содержание книги Дневник отельера. Как сбежать из офисного рабства и найти себя в индустрии гостеприимства, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Дневник отельера. Как сбежать из офисного рабства и найти себя в индустрии гостеприимства. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Ольга Петреева) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Книга написана отельером-практиком из Калуги. Отработав десять лет в офисе, попала под сокращение штата и буквально осталась на улице. Отправилась покорять Москву и смогла проработать в столице всего один день. Вакансия мечты появилась в родном городе в четырехзвездочном отеле. Успешно прошла собеседование, а через три года стала директором по продажам и маркетингу этого отеля. В книге автор рассказывает о мотивации, о продажах и маркетинговых фишках, о звездных гостях отеля. Прочитайте эту книгу и влюбитесь в индустрию гостеприимства!
Дневник отельера. Как сбежать из офисного рабства и найти себя в индустрии гостеприимства читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Дневник отельера. Как сбежать из офисного рабства и найти себя в индустрии гостеприимства без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
И я ругаю женщину, которая рискнула открыть свой бизнес, но считает, что графиком работы может управлять по личному желанию – это проявление неуважения к покупателям. Во втором магазине я часто вижу свет далеко за десять вечера. И чувствую, что там работают, считают, пишут, сводят. И сочувствую. «Что-то свое» – это всегда риск и полное вовлечение 24/7. А жить-то когда?
Я уважаю людей, которые открывают своё дело. Восхищаюсь мамами, которые справляются с семьей и бизнесом. Горжусь проектами поддержки предпринимательства в своем городе и везде о них рассказываю.
Но я из другой категории.
Я искренне люблю работу в найме. Я люблю этот график с девяти до шести. Меня не пугает возможность задерживаться на мероприятиях. К тому же в отеле мы обычно задерживаемся, чтобы пообщаться с гостями, проконтролировать работу артистов, посмотреть первые часы банкета. «Сплошное развлечение и эстетическое удовольствие, а не работа!» – скажете вы и будете абсолютно правы.
Но так было не всегда.
Когда-то я работала в офисе с девяти до шести и очень страдала.
Как уйти из офиса красиво. Дважды
Из офиса я уходила дважды. Из Билайн по собственному желанию, из М. Видео – по сокращению штата. Из Билайн я уходила, как уходят в американских фильмах.
Из М. Видео я уходила в неизвестность. После пяти лет работы на одном и том же стуле мне сообщили, что мою позицию в Калуге сокращают. Предложили вакансию в магазине и дали две недели на подумать. Я решила с М. Видео расстаться. Я подписала документы об увольнении и ушла в закат.
Я нашла в офисе верных друзей. Я получила огромный бэкграунд. Я прокачала навыки продаж и коммуникации.
Но. Я выгорела в офисе до тла.
И месяц после ухода отдыхала. Полностью перезагрузилась. Нашла в себе силы идти дальше. Снова в офис. Шучу. Я теперь хоть и работаю в «офисе» в отеле, но это совсем другое.
Было ли легко принять решение уйти в никуда? И да, и нет. Работать в офисе по 8 часов мне давно уже стало скучно. Но уйти я не могла.





