Бухгалтерский финансовый учет. Часть 2

4 Учет продаж продукции (работ, услуг): документирование и отражение на счетах бухгалтерского учета

Процессом продаж (или реализацией) завершается кругооборот средств организации: произведенная продукция продается, и производитель получает выручку в денежной форме.

Документальное оформление операций по продаже продукции в сельском хозяйстве осуществляется с применением значительного числа первичных документов.

При отражении себестоимости проданной продукции, практически по каждому ее виду, используются товарно-транспортные накладные.

При реализации зерна, семян, масличных культур и трав применяется форма № 190-АПК (зерно), овощей, фруктов, ягод, продукции лубяных и других культур – форма № 193-АПК (овощи). При реализации зерна с сортовых посевов к товарнотранспортной накладной прилагают сортовое удостоверение.

При реализации животных используют товарнотранспортную накладную формы № 191-АПК (животные); молока и молочных продуктов – форму № 192-АПК (молсырье); при реализации шерсти – форму № 194-АПК (шерсть).

Продукты на общественное питание отпускают по накладным внутрихозяйственного назначения формы № 264-АПК и лимитно-заборным ведомостям формы № 269-АПК.

При отражении выручки от продажи продукции заготовительным организациям оформляются специализированные формы приемных квитанций (до 20 форм), поскольку почти каждый вид реализуемой продукции имеет свои специфические реквизиты, на основании данных которых производится оплата продукции.

Заготовительные организации на приемку животных выписывают приемные квитанции на закупку скота, птицы и кроликов (ф. № ПК-1). Молокозаводы и другие пункты приема молока выписывают приемные квитанции на закупку молока и молочных продуктов (ф. № ПК-3).

На приемку яиц оформляют приемные квитанции на закупку яиц (ф. № ПК-4), на приемку картофеля – приемные квитанции на закупку картофеля (ф.

№ПК-5), овощей – приемные квитанции на закупку овощей (ф. № ПК-6), на приемку сахарной свеклы – приемные квитанции на закупку сахарной свеклы (ф. № ПК-8), зерновых и масличных культур – приемные квитанции на закупку зерновых и масличных культур (ф. № ПК-9), на приемку семян овощей – приемная квитанция по закупке семян овощей (ф. № ПК-19), на приемку шерсти – приемная квитанция по закупке шерсти (ф. № ПК-21) и др.