Управленческий учет за 14 дней. Экспресс-курс

(то есть цена приобретения всей партии составляет 3500 руб.).

Вопрос: стоит ли снижать продажную цену йогурта данной партии, и если да, то на сколько?

С точки зрения управленческого учета и текущая продажная цена, и цена закупки являются нерелевантными (неважными) для принятия решения. Йогурт надо продавать по той цене, которая обеспечит максимальную выручку от продаж.

Предположим, что имеются следующие данные:

Исходя из вышеприведенных данных следует установить цену 5 руб. за одну упаковку.

Эта цена позволит предприятию получить максимальную выручку в размере 2100 руб. Общий убыток от реализации (с учетом непроданного йогурта) составит 1400 руб. (2100 руб. – 3500 руб.)

Если оставить цену на текущем уровне (10 руб. за одну упаковку), то убыток составит 3000 руб. При снижении продажной цены до уровня закупочной величина убытка станет равной 2100 руб. (1400 руб. – 3500 руб.).

Итак, оптимальный вариант найден, но будет ли он применен на практике? Скорее всего, нет.

Дело в том, что, если цена данного йогурта снизится в два раза, это может привести к следующим негативным последствиям:

1) покупатели могут воздержаться от покупок столь явно уцененного товара и ожидаемая величина продаж окажется завышенной;

2) покупатели могут привыкнуть к распродажам уцененного товара и перестанут покупать товар по обычным ценам.

Кроме того, стоимость проведения анализа ситуации, перенастройка цен в компьютерной системе, распечатка новых ценников и информационных плакатов могут обойтись супермаркету гораздо дороже, чем достигнутый рост выручки, составивший в указанном примере 1600 руб.

(разница между выручкой по старому и предложенному оптимальному вариантам)[11 - Выгоды от получения учетной информации должны превышать затраты на ее получение (см. разд. 1.4).].

Обратите внимание: если руководство супермаркета не предпримет никаких оперативных мер в данной ситуации (то есть оставит продажную цену на уровне 10 руб.), убыток от списания непроданного йогурта будет показан в отчете о прибылях и убытках отдельной строкой и неизбежно привлечет к себе внимание (хотя и постфактум).

В этом отчете будут отражены следующие данные, руб.:

Подведем итоги данного примера:

• бухгалтерский учет только фиксирует проблему (в данном случае убыток), которая относится к прошлому и не может быть решена;

• управленческий учет способствует оперативному решению подобных проблем.