На нашем сайте вы можете читать онлайн «Словарь терминов гостиничной индустрии». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Бизнес-книги, О бизнесе популярно, Просто о бизнесе. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Словарь терминов гостиничной индустрии

Автор
Дата выхода
09 ноября 2017
Краткое содержание книги Словарь терминов гостиничной индустрии, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Словарь терминов гостиничной индустрии. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Юлия Полюшко) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Словарь представляет собой новый научно-популярный труд. Особенность этого издания в богатой информативной ценности. Словарь содержит 1820 терминов современной гостиничной индустрии с подробной проработкой их значений. В словаре находят освещение важнейшие термины, знание которых необходимо для комплексного понимания гостиничного хозяйства. Задача словаря удовлетворить назревшую потребность в едином общедоступном словаре по специальности «Гостиничный сервис».
Словарь терминов гостиничной индустрии читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Словарь терминов гостиничной индустрии без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Superior Tourist Class – это изначально пансион, но в очень хорошем состоянии, номера очень функциональны. Есть все необходимые удобства, номера скромно, но аккуратно обставлены, хотя некоторые могут отвечать стандартам первого класса.
Tourist Class – это гостиницы строго пансионного типа. Рекомендуются для гостей с очень скромными требованиями к комфорту и обслуживанию. Все минимальные удобства в номерах есть.
Transient Hotel – это отель для транзитных гостей, которые останавливаются в гостинице на короткий срок по пути в другой отель (постоянное место отдыха).
Классификация видов из окон номера
Beach Front – это номер с видом на пляж, расположенный максимально близко к пляжу.
BV (Beach View) – это вид на пляж.
CV (City View) – это вид на город.
DV (Dune View) – это вид на дюны, пески.
GV (Garden View) – это вид на сад.
GV (Golf View) – это вид на залив.
GV (Grass View) – это вид на газон.
IV (Inside View) – это вид на атриум или внутреннюю часть отеля (внутренний двор отеля).
JV (Jungle View) – это вид на джунгли.
LV (Lagoone View) – это вид на лагуну.
LV (Land View) – это вид на окрестности.
MV (Mountain View) – это вид на горы.
OV (Ocean View) – это вид на океан.
PSV (Partial Sea View) – это частичный вид на море.
PV (Park View) – это вид на парк.
PV (Pool View) – это номер с видом на бассейн. Крайне редко выделяется в отдельный вид и практически никогда не оценивается дополнительно.
RV (River View) – это вид на реку.
RV (Road View) – это вид на дорогу.
SPV (Sea Pool View) – это вид на море и бассейн.
SSV (Sea Straight View) – это прямой вид на море.
SSV (Side Sea View) – это боковой вид на море.
SV (Sea View) – это вид на море.
VV (Valley View) – это вид на долину.
ROH (Run Of The House) – это размещение в отеле без уточнения типа номера и вида из окна.
Показатели деятельности гостиницы
AdjRevPAR (Adjusted Revenue Per Available Room) – это показатель, учитывающий расходы и дополнительные доходы на номер; рассчитывается как средний тариф на номер минус расходы на занятый номер плюс дополнительный доход на номер и все это умножается на загрузку отеля.
ADR (Average Daily Rate) – это показатель для расчета эффективности работы гостиницы. Показывает среднюю стоимость номера за некий промежуток времени. Показатель получается за счет деления чистой выручки от продаж номерного фонда (после вычета скидок, косвенных налогов, стоимости завтраков и т.п.











