На нашем сайте вы можете читать онлайн «Китайский чай». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Знания и навыки, Научно-популярная литература. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Китайский чай

Автор
Дата выхода
15 августа 2023
Краткое содержание книги Китайский чай, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Китайский чай. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Ло Цзюнь) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Чай – древнейший и самый популярный напиток в мире.
Китайцы пили чай для профилактики болезней или избавления от них. В медицинских трактатах всех эпох упоминалась его польза для здоровья. Этот напиток влияет на самочувствие, поэтому его любят не только в Китае, но и во многих других странах.
«Китайский чай» – научно-популярная книга, которая подробно описывает вкус, аромат и состав чая, технологии сбора и приготовления, легенды и истории, связанные с ним, культуру потребления чая. Это произведение – результат десятилетних исследований.
Книга предназначена для всех любителей чая.
В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.
Китайский чай читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Китайский чай без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
notes
Сноски
1
Шэнь-нун – бог-покровитель и родоначальник земледелия и медицины. – Здесь и далее, если не указано иное, примечания переводчика.
2
Му – мера земельной площади, 1 му соответствует 667 м
.
3
«Carrefour» – французская компания розничной торговли. – Примеч.
4
Университет им. Сунь Ятсена находится в г. Гуанчжоу провинции Гуандун, КНР.
5
Cha (ча, ?) – «чай» по-китайски.
6
Династия Тан (618–907) считается золотым экономическим и политическим периодом ки
7
CCTV (сокр. от China Central Television) – Центральное телевидение Китая.
8
Чайное пространство (часи, букв. «чайная сцена») – чайная утварь (гайвань или чайник, пиалы) и прочие предметы (статуэтки, чайное полотно (чабу), цветы и др.), а также композиция их расстановки на чайном подносе (чабань). Является важным элементом чайной церемонии, так как задает тему и настроение.
9
Праздник Середины осени – второй по значимости праздник в Китае после Нового года. В этот день принято любоваться луной и поедать лунные пряники в кругу семьи. – Примеч. ред.
10
Сэмюэл Уэллс Уильямс (1812–1884) – американский дипломат, миссионер и синолог, несколько десятилетий проживший в Китае и возглавлявший американское посольство в Пекине.
11
Алан Макфарлейн (род. в 1941 г.) – британский антрополог и историк, автор более двадцати книг об истории Англии, Непала, Японии и Китая. – Примеч. ред.





