Ешь спокойно. Как дружить с едой и не ссориться с телом

Человек может чувствовать вину, если не доел всю порцию («А где-то дети голодают»), или, наоборот, за то, что съел слишком много. Отношения людей с едой сложны и многообразны. Биологическая, психологическая и социальная составляющие перемешаны.

Одна из важнейших психологических функций пищи состоит в том, что она помогает людям регулировать эмоции.

• Еда может повышать настроение, утешать. Съел шоколадку – и на душе легче.

• Еда может становиться вознаграждением, актом любви к себе. Сегодня был трудный день – можно себя побаловать.

• Еда может унимать тревогу, успокаивать. Сытость, ощущение наполненного желудка притупляют остроту переживаний.

• Еда может быть символом, напоминающим о желанном настроении. Например, вы можете зайти в кафе и съесть красивое мороженое. Вы свободны, вы не должны ни с кем делиться, этот десерт – только для вас!

Список можно продолжать, и наверняка каждый из вас может назвать свои личные способы менять эмоции с помощью еды.

Использовать еду как способ регулировать эмоции – нормально, в этом нет ничего плохого.

Но когда это происходит постоянно, и мы используем пищу только для этих целей, то она становится слишком тесно связана с эмоциями.

Обычно именно эта неразрывная связь эмоций и еды, а вовсе не «безволие», и вызывает нарушения пищевого поведения, особенно психогенное переедание.

Чем больше человек испытывает неприятных и трудно контролируемых эмоций, тем выше вероятность, что еда может стать привычным способом справляться с ними.

Вот почему психотерапевты выделяют ряд факторов риска, приводящих к нарушениям и расстройствам пищевого поведения. И факторы эти всецело относятся к эмоциям.

Перечислим их.

1. Ощущение неспособности контролировать собственную жизнь, отсутствие ощущения безопасности.

Неважно, насколько это ощущение соответствует действительности, вызвано ли оно потерей дома или потерей возможности летать бизнес-классом. Важно, что оно есть, и эта тревога изматывает.

Человек по каким-либо причинам чувствует, что не справляется с собственной жизнью, что ему или ей не с кем поговорить, и что слишком многое от него или от нее не зависит. Неприятных эмоций очень много, возникают они непредсказуемо, человек перед ними беспомощен, сделать с ними что-то не представляется возможным.

2. Перфекционизм: неадекватно завышенные ожидания в отношении высоких достижений; неспособность прощать себе недостатки.