На нашем сайте вы можете читать онлайн «Без глютена. Простые рецепты, меняющие жизнь». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Здоровье. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Без глютена. Простые рецепты, меняющие жизнь
0 баллов
0 мнений
6 чтений
Автор
Дата выхода
12 августа 2021
Краткое содержание книги Без глютена. Простые рецепты, меняющие жизнь, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Без глютена. Простые рецепты, меняющие жизнь. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Валентина Чураева) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Можете себе представить ситуацию, когда вы в магазине ничего не можете купить, а в ресторане – заказать? Ничего из предложенного ассортимента и меню вам НЕЛЬЗЯ! Почти во всех продуктах содержится глютен – растительный белок, содержащийся в составе пшеницы, ржи, ячменя, который наносит огромный вред здоровью людей с непереносимостью глютена, а также страдающих целиакией.
Долгое время этот недуг не воспринимался серьезно: людей, придерживающихся безглютенового рациона, считали «сектантами» или любителями новомодных диет. Врачи таким пациентам не могли поставить верный диагноз и, соответственно, неправильно лечили.
О трудном пути выживания людей глютен-фри искренно и подробно рассказывает автор книги Валентина Чураева, продюсер и журналист, мать двоих детей. Из первых рук вы получите достоверную информацию о коварном заболевании. Узнаете, что можно есть, а что нельзя. Где искать нужных специалистов. Как справиться с тягой к запретным продуктам. Научитесь сами экспериментировать с продуктами и вкусами, используя рецепты автора. И убедитесь на примере историй людей глютен-фри, что жить без этого белка можно вкусно и с удовольствием!
В конце книги найдете адреса обществ больных целиакией в России и мире, а также контакты врачей.
В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.
Без глютена. Простые рецепты, меняющие жизнь читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Без глютена. Простые рецепты, меняющие жизнь без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
И вот тогда я встретила врача, который занимался комплексным подходом к диагностике различных заболеваний. Для него самым важным в работе было найти и понять причину недуга, а не лечить симптоматику. И я решила, что это то, что мне нужно. Потому что до этого все врачи, к которым обращалась, безрезультатно лечили исключительно мою кожу и то, что с ней происходило. Все уже понимали, что это не работает, но чем еще мне можно помочь – не знали. А тут такой поворот! Естественно, я, как человек, много лет проработавший на медицинских проектах на нашем российском ТВ и имеющий опыт работы PR-директором сети крупного медицинского центра, где каждый день общалась по работе в врачами, понимала: это самый верный подход к диагностике и лечению! Особенно в моем случае – когда вообще ничего не понятно! Что вдруг произошло со мной в 40 лет, какие причины у этих проблем, и самое главное – что с этим делать? Смогу ли я снова жить с чистой и красивой кожей? Или так и буду прятаться за толстым слоем косметики?
И дальше начался процесс, в корне отличающийся от всего того, что было раньше.
Я сдала анализы на гормоны, содержание витаминов и микроэлементов в организме, возможные аллергические реакции и даже на паразитов.
Паразитов во мне не обнаружили, и это не могло не радовать. С гормонами все было тоже более-менее в норме, ничего такого критичного, что могло бы тревожить врача и требовало бы лечения. А вот то, что показали тесты и анализы на аллергические реакции организма, удивили и врача, и меня! Ведь у меня никогда не было реакций ни на продукты, ни на пыльцу растений, ни на животных.
Мнения
Еще нет комментариев о книге Без глютена. Простые рецепты, меняющие жизнь, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!
Похожие книги
