Я научу вас голодать. Часть 5. Прерывистое голодание для новичков

Каждый раз, когда вы что-то едите, уровень сахара и инсулина в крови повышается, и требуется некоторое время, чтобы вернуться к норме. Когда вы постоянно перекусываете, сахар в крови и инсулин почти не успевают снизиться между перекусами. При трехразовом питании уровень сахара и инсулина в крови повышается только в три раза, и большую часть дня они находятся в пределах нормы. По этой причине соблюдение трехразового питания без перекусов уже помогает снизить уровень инсулина и улучшить резистентность к инсулину (основная причина диабета 2 типа).

А поскольку инсулин не только снижает уровень сахара в крови, но и является гормоном накопления жира, поддержание низкого уровня инсулина также помогает похудеть. Таким образом, даже если у вас нет диабета, постоянные перекусы увеличивают риск диабета, поэтому отказ от них снижает ваши шансы и улучшает общее состояние здоровья.

3. Есть еще один способ практиковать 12-часовое голодание – есть только два приема пищи: завтрак и ужин. Таким образом, у вас будет два длительных периода голодания в день.

Этот график подходит многим людям, которые любят завтракать по утрам и хотят насладиться ужином с семьей или друзьями, но не имеют много времени на обед на работе.

Рекомендуется для:

1. Новичков

2. Людей, которым не нужно много худеть, но которые хотели бы ощутить пользу для здоровья от прерывистого голодания.

Основные преимущества:

1. Регулярное время приема пищи с завтраком, обедом и ужином

2. Улучшает общее состояние здоровья и снижает риск хронических заболеваний, таких как диабет.

Однако, некоторые исследователи указывают на то, что соблюдение 10–16-часового голодания может привести к превращению жира, хранящегося в организме, в энергию, которая высвобождает кетоны в кровоток. Это, в свою очередь, способствует снижению веса, поэтому не следуйте этому виду прерывистого голодания, если вы предпочитаете проводить прерывистое голодание для бодибилдинга. (6)

Глава 7. Голодание 14:10

Прерывистое голодание 14:10 – это еще один метод, удобный для начинающих, который вы можете сразу применить, даже не имея опыта голодания.

Характерные особенности:

1. Вы голодаете в течение 14 часов и едите в течение десяти часов. 2. Метод 14:10 популярен среди людей, которые пока не могут проводить длительные периоды голодания и выбирают этот метод, потому что он прост, но имеет те же преимущества, что и знаменитый метод 16:8.

3.