На нашем сайте вы можете читать онлайн «Цивилизация запахов. XVI – начало XIX века». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Культурология. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Цивилизация запахов. XVI – начало XIX века
0 баллов
0 мнений
0 чтений
Автор
Жанр
Дата выхода
21 мая 2020
Краткое содержание книги Цивилизация запахов. XVI – начало XIX века, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Цивилизация запахов. XVI – начало XIX века. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Робер Мюшембле) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Ольфакторные исследования, или антропология запахов – важная область в современной гуманитарной науке, чему служит доказательством эта книга, посвященная истории обоняния в Западной Европе эпохи модерности. Какими причудливыми, опасными и зловонными снадобьями пользовались несколько столетий назад для наведения красоты? Как художникам удавалось передать в живописи благоухание и вонь? Какие нескромные стихи посвящали интимным частям тела поэты? Как чувственные духи животного происхождения сменились растительными и как медики пытались победить чуму с помощью сильных ароматов? Книга ведущего французского историка культуры Р. Мюшембле, автора исследований «Оргазм» и «Очерки по истории дьявола», убедительно показывает, что классификация запахов во многом зависит от культурных установок различных эпох и ольфакторное восприятие подвержено такой же трансформации, как и эстетические критерии в искусстве.
Цивилизация запахов. XVI – начало XIX века читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Цивилизация запахов. XVI – начало XIX века без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Tne Secretion of Areolar (Montgomery’s) Glands from Lactating Women Elicits Selective, Unconditional Responses in Neonates // Plos One. 2009. October 23. http://dx.doi.org/10.1371/journal.pone.0007578 (дата обращения: 10.03.2020).
12
Постановление Европейского парламента и Совета № 1334/2008 от 16 декабря касается ароматов и некоторых пищевых ингредиентов, имеющих ароматические свойства и предназначенных для использования в пищевых продуктах.
13
Biniek A. Odeurs et parfums aux XVI
et XVII
si?cles (неизданная магистерская диссертация, написанная под руководством Робера Мюшембле в 1998 году, университет Paris-Nord).
Тут будет реклама 1
14
Le Monde. 2015. Sept. 17.
15
Tran Ba Huy P. Odorat et histoire sociale // Communications et langage. 2000. T. 126. P. 84–107. См. также: Corbin A. Op. cit.; Le Guеrer A. Les Pouvoirs de l’odeur. Paris: Fran?ois Bourin, 1998. Введение
16
Mandrou R. Introduction ? la France moderne. Essai de psychologie historique, 1500–1640.
Тут будет реклама 2
Paris: Albin Michel, 1998. P. 76, 81.
17
Herz R. The Scent of Desire. Discovering our Enigmatic Sense of Smell. N. Y.: William Morrow (Harper Collins), 2007. P. 32–39, 183–186.
18
Ibid. P. 53, 84; S?skind P. Le Parfum. Paris: Fayard, 1985.
19
Herz R. Op. cit. P. 33, 149–151; Le Breton D. La Saveur du monde. Une anthropologie des sens. Paris: Mеtailiе, 2006. P. 250, 261.
20
Zucco G. M., Schall B., Olsson M.
Тут будет реклама 3
, Croy I. Foreword by Richard J. Stevenson. Applied Olfacftory Cognition // Frontiers Media S. A., Frontiers in Psychology. 2014. P. 15 (Электронная книга. Дата обращения: 31.01.2017).
21
См. ст. Д. Мальмберга в кн.: ? fleur de peau. Corps, odeur et parfums / dir. par P. Lardellier. Paris: Belin, 2003.
22
Candau J. Mеmoires et expеriences olfactives. Anthropologie d’un savoir-faire sensorial. Paris: PUF, 2000. P. 85.
23
Doty R. L., Cameron E. L.
Тут будет реклама 4
Sex Differences and Reproductive Hormone Influences on Human Odor Perception // Physiology and Behavior. 2009. May 25. Vol. 97. P. 213–228.
24
Herz R. Op. cit. P. 149–151.
25
Le Guerer A. Op. cit. P. 254–260.
26
См.: Corbin A. Op. cit. P. 249–250. Автор цитирует работы этнолога Ивонны Вердье о населении лесного края на границе Бургундии и Шампани в XX веке. Сегодня популярен фрейдистский взгляд на женскую сексуальность.
Мнения
Еще нет комментариев о книге Цивилизация запахов. XVI – начало XIX века, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!
Другие книги автора
Понравилась эта книга? Познакомьтесь с другими произведениями автора Робер Мюшембле! В этом разделе мы собрали для вас другие книги, написанные вашим любимым писателем.
