На нашем сайте вы можете читать онлайн «Энциклопедия быстрых блюд за 15 минут и меньше. От закусок и горячих блюд до десертов и напитков, от мяса и рыбы до овощей и фруктов». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Знания и навыки, Словари, справочники, Энциклопедии. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Энциклопедия быстрых блюд за 15 минут и меньше. От закусок и горячих блюд до десертов и напитков, от мяса и рыбы до овощей и фруктов
0 баллов
0 мнений
4 чтения
Дата выхода
03 октября 2022
Краткое содержание книги Энциклопедия быстрых блюд за 15 минут и меньше. От закусок и горячих блюд до десертов и напитков, от мяса и рыбы до овощей и фруктов, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Энциклопедия быстрых блюд за 15 минут и меньше. От закусок и горячих блюд до десертов и напитков, от мяса и рыбы до овощей и фруктов. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
В этой книге мы собрали большое количество рецептов блюд, которые можно приготовить за 15 минут и меньше. И это не только бутерброды, яичницы, сырники, блинчики, салаты, но и супы, горячие блюда, гарниры, соусы. Секрет быстрого приготовления – в умении заранее приготовить заготовки, а также воспользоваться кухонными помощниками или иметь в своей «кладовочке» консервированные запасы. Об этом умении рассказывается в начале книги. Сами же рецепты поделены на блюда из мяса, рыбы, овощей и грибов, молочных и мучных продуктов, на десерты и напитки. Все продукты, все виды блюд для вас!
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Энциклопедия быстрых блюд за 15 минут и меньше. От закусок и горячих блюд до десертов и напитков, от мяса и рыбы до овощей и фруктов читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Энциклопедия быстрых блюд за 15 минут и меньше. От закусок и горячих блюд до десертов и напитков, от мяса и рыбы до овощей и фруктов без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
уксуса
• 3 ст. л. растительного масла
• зелень петрушки
• соль, черный перец
Свинину и ветчину измельчить, смешать с нарезанными кольцами перцем и луком, посыпать зеленью петрушки. Масло смешать с уксусом, перцем, солью. Полить этой заправкой салат и перемешать.
Мясной паштет с сыром
• 1 банка мясного паштета
• 100 г сыра
• 1 ст. л. майонеза
Сыр мелко натереть, перемешать с майонезом, добавить мясной паштет, вновь все перемешать до образования однородной массы.
Выложить в тарелку горкой, посыпать сыром, натертым на мелкой терке.
Мясной паштет с зеленым луком и петрушкой
• 1 банка мясного паштета
• 100 г зеленого лука
• зелень петрушки
Лук очистить, промыть, зелень петрушки промыть и вместе с луком измельчить в миксере.
Соединить с паштетом, хорошо перемешать, выложить в тарелку горкой и посыпать мелкорубленой зеленью петрушки.
Печеночный паштет с орехами и чесноком
• 1 банка печеночного паштета
• 10–15 грецких орехов
• 1–2 зубчика чеснока
Ядра грецких орехов измельчить в миксере.
Мясной паштет с рисом
• 4 ст. л. мясного паштета
• 4 ст. л. вареного риса
• свежемолотый черный перец
• соль
Рис соединить с мясным паштетом, добавить соль, черный молотый перец, все перемешать, переложить на смазанный маслом противень и поместить в духовку.
Запекать 3 минуты при умеренной температуре. Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
Достав банку из холодильника, обратите внимание на консистенцию жира в консервах. Бывает, его заменяют другим наполнителем, который не замерзает в холодильнике. Это может быть птичий жир – тогда он будет загустевшим, но не твердым. А если он совсем жидкий, то это ненатуральный жир.
Канапе с мясным паштетом
• ? батона
• 2 ст.
• 2–3 средних помидора
• 2–3 зубчика чеснока
• 2 ст. л. сливочного масла
• зелень петрушки
Батон без корки нарезать тонкими ломтиками (по 2 на порцию) и подрумянить их с обеих сторон на сливочном масле.
Чеснок растолочь. Смазать хлеб чесночной массой, сверху покрыть мясным паштетом.
Кружочки помидоров разложить на каждое канапе, сверху посыпать мелкорубленой зеленью петрушки.
Мнения
Еще нет комментариев о книге Энциклопедия быстрых блюд за 15 минут и меньше. От закусок и горячих блюд до десертов и напитков, от мяса и рыбы до овощей и фруктов, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!
Похожие книги
