На нашем сайте вы можете читать онлайн «Котлеты особые. Проверенные рецепты». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Знания и навыки, Словари, справочники, Руководства. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Котлеты особые. Проверенные рецепты
0 баллов
0 мнений
1 чтение
Автор
Дата выхода
03 августа 2023
Краткое содержание книги Котлеты особые. Проверенные рецепты, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Котлеты особые. Проверенные рецепты. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Наталья Стриж) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Все рецепты были мной приготовлены десятки раз, и столько же раз опробованы моей семьей и друзьями. В описании рецептов даю рекомендации для приготовления наивкуснейших котлеток.
Котлеты особые. Проверенные рецепты читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Котлеты особые. Проверенные рецепты без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Сформировать котлетки и завернуть каждую в 2 ломтика бекона.
Запекать в духовке 50 мин при температуре 200°С, ориентируйтесь по своей духовке.
Мягкие, сочные котлетки готовы!
Приятного аппетита!
Печеночные котлеты
Нам понадобится:
1 кг печени говяжьей
2 средней луковицы
1 картофель
1 яйцо
? стакана муки
Приготовление:
Печень очищаем, пропускаем все через мясорубку.
Добавляем яйцо, соль, специи, перемешиваем.
Затем всыпаем муку.
Есть два варианта их приготовления: на масле и без, т.к на сухой сковородке. Пробовала и так, и так, оба варианта очень вкусные.
Готовую смесь выкладываем по 1—2 ст. л и жарим с двух сторон.
Подаем с любым гарниром.
Приятного аппетита!
Рубленные куриные котлеты
Нам понадобится:
500 г куриного филе
1—2 луковицы
1—2 яйца (1 С0 или 2 С2)
1 ст. л. майонеза или сметаны
соль, перец по вкусу
2 зубчика чеснока по желанию
50—60 г тертого сыра
Приготовление:
Филе и лук порубить мелко.
Перемешать все ингредиенты, посолить, поперчить, добавить тертый чеснок.
Разогреть в сковороде масло.
Смесь выкладываем ложкой на сковороду.
Когда перевернете котлетки на другую сторону, уменьшите огонь и накройте крышкой.
Приятного аппетита!
Мужские котлеты
Нам понадобится:
1 кг фарша из говядины
400 г хлеба
1 лук
соль перец по вкусу
1 пучок зелени
1 стакан воды
Приготовление:
Фарш хорошо отбить.
Вымачиваем хлеб без корок в воде, хорошенько отжимаем и добавляем в фарш.
Трем на терке лук, шинкуем зелень и добавляем в фарш.
Если сока у лука будет много, тогда лук нужно отжать.
Солим, перчим, добавляем стакан воды и хорошо замешиваем.
Еще раз хорошо отбиваем фарш.
Формируем котлеты.
Если нужно, обваляйте в муке.
На большом количестве растительного масла обжариваем котлеты с двух сторон и подаем к столу.
Крышкой не накрываем.
Приятного аппетита!
Необычные котлеты
Нам понадобится:
1 кг мясного фарша
500 г куриного филе
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию (https://www.litres.ru/pages/biblio_book/?art=69507619) на ЛитРес.
Мнения
Еще нет комментариев о книге Котлеты особые. Проверенные рецепты, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!
Другие книги автора
Понравилась эта книга? Познакомьтесь с другими произведениями автора Наталья Стриж! В этом разделе мы собрали для вас другие книги, написанные вашим любимым писателем.
Похожие книги
