Управляй едой. Система питания для обретения стройности, красоты и энергии

Если вам лень читать, и вы думаете, что достаточно бегло пробежаться по страницам, просмотреть список продуктов, сходить в магазин, посидеть на этом питании пару дней, то совет тот же – закрывайте книгу, она вам не поможет.

Но если вы готовы приложить немного усилий, в том числе умственных, хотите изменить свое отношение к еде, избавиться от своей пищевой зависимости, повысить уровень энергии и улучшить здоровье, то эта книга – для вас. Я с удовольствием помогу вам.

Часть 1. Нужно ли вам худеть

1. Питание и осознанность

Осознанное питание – основа моей системы. И ключевое слово здесь вовсе не «питание». Только осознанность, только понимание, что, как, зачем и почему мы едим, какие последствия принесет та или иная пища – только это поможет вам полностью изменить вашу жизнь, ваше питание. Фигура же станет следствием изменений в вашей голове.

Осознанное питание это вообще не диета, это образ жизни.

Проведем небольшой эксперимент. Скажите, что вы ели три дня назад? В каких количествах? В какое время? Почему выбрали именно эти продукты?

Ответить на все четыре вопроса смогут единицы. И проблема тут скорее не в памяти. А в том, что едим мы часто на автомате и кое-как. Есть ли какая-то цель в таком питании, кроме утоления голода? Чаще всего мы питаемся, не включая голову, мы просто «в нее едим».

Современный человек растерял элементарные навыки здорового питания: ест бездумно, однообразно, быстро, на ходу и под влиянием эмоций. Все это приводит к лишнему весу, неврозам и хроническим заболеваниям вроде гастрита, диабета и язвы желудка. Избежать всего этого можно, если есть осознанно, используя по максимуму все пять чувств: зрение, обоняние, вкус, осязание и слух.

Прежде чем что-то съесть, задайте себе три вопроса:

1. Что я ем? Остановитесь на пару секунд, посмотрите на свою тарелку. Что в ней? Это полезная еда или вредная? Она натуральная или искусственная? Есть в ней консерванты, ГМО, химия? Вы вообще знаете состав того, что вы едите? Знаете, как оно готовилось, как попало к вам в тарелку, какой путь прошло?

2.