Главная » Знания и навыки » Герцогиня еды – кулинария и выпечка с Люпином (сразу полная версия бесплатно доступна) Heike Bonin читать онлайн полностью / Библиотека

Герцогиня еды – кулинария и выпечка с Люпином

На нашем сайте вы можете читать онлайн «Герцогиня еды – кулинария и выпечка с Люпином». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Знания и навыки, Словари, справочники, Руководства. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.

0 баллов
0 мнений
3 чтения

Автор

Heike Bonin

Дата выхода

08 ноября 2021

Краткое содержание книги Герцогиня еды – кулинария и выпечка с Люпином, аннотация автора и описание

Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Герцогиня еды – кулинария и выпечка с Люпином. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Heike Bonin) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.

Описание книги

Спрос на продукты с низким содержанием углеводов резко вырос в последние годы. Многие производители продуктов питания в настоящее время следуют тенденции «с низким содержанием углеводов» и разрабатывают продукты с пониженным содержанием углеводов или без них. В результате эти продукты также являются источником высококачественного и ценных белков растительного происхождения.

Герцогиня еды – кулинария и выпечка с Люпином читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно

Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Герцогиня еды – кулинария и выпечка с Люпином без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.

Текст книги

Шрифт
Размер шрифта
-
+
Межстрочный интервал

Разложите картофельные оладьи на разогретых тарелках и украсьте ложкой сметаны с хреном.

Летние роллы с сырыми овощами и люпином

для 2 человек

Для купания:

1 маленький красный перец чили 1 зубчик чеснока

1/2 столовой ложки кунжутного масла

– Столовая ложка сливочного арахисового масла, если вам нравится хрустящий соус хойсин с 4 столовыми ложками

Для ролей:

– Филе люпина оливковое масло

1 маленький красный острый перец

120 г мякоти ананаса (без кожицы) 2 зеленых луковицы

1 сердце из салата ромэн

35 г ростков (например, ростков чечевицы, гороха, люцерны) немного кориандра

мята

6 листов рисовой бумаги (в идеале 22 см) со сладким и острым чили

подготовка

NSДля соуса разрежьте перец чили пополам, удалите семена, вымойте половинки и мелко нарежьте кубиками.

Чеснок очистить и также мелко нарезать кубиками. Нагрейте масло в маленькой кастрюле и обжарьте перец чили и чеснок 1—2 минуты.
Добавьте 6 столовых ложек воды, арахисовое масло и соус хойсин, доведите до кипения и варите около 1 минуты. Дайте арахисовому соусу остыть.

NSПромокните филе люпина насухо на рулетах и нарежьте узкими полосками. Разогрейте масло на сковороде, обжарьте филе люпина на среднем или сильном огне в течение 2—3 минут, переворачивая, и снимите с плиты. Разрежьте перец пополам, удалите белые разделители и семена, разрежьте половинки на тонкие полоски.

Мякоть ананаса нарезать соломкой.

Зеленый лук очистить и вымыть, белые и светло-зеленые части нарезать тонкими кольцами. Салат ромэн очистить, вымыть и высушить, разрезать пополам и вырезать стебель. Половинки нарезать полосками шириной около 1 см. Промыть ростки и процедить через сито. Промойте травы, встряхните насухо и сорвите листья.

Поместите листы рисовой бумаги один за другим в холодную воду на 1—2 минуты.

Затем положите каждый на влажное кухонное полотенце и выложите немного салата, болгарского перца, ананаса, зеленого лука и ростков в середине нижней трети. Покройте несколькими полосками люпина, кориандра и листьев мяты и сбрызните ? столовой ложки соуса чили. Сложите края рисовой бумаги поверх начинки, затем плотно скатайте все снизу вверх. Замочите, наполните и сверните оставшиеся листы рисовой бумаги.

Добавить мнение

Ваша оценка

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Мнения

Еще нет комментариев о книге Герцогиня еды – кулинария и выпечка с Люпином, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!

Другие книги автора

Понравилась эта книга? Познакомьтесь с другими произведениями автора Heike Bonin! В этом разделе мы собрали для вас другие книги, написанные вашим любимым писателем.

Похожие книги