Настольный календарь знахаря. Практическое руководство на каждый день

Однако широкое распространение чай получил лишь в XIX веке, тогда же в России стали появляться и разные сорта ароматного напитка. Впервые же чай привезли на Русь еще в XIII веке, а в XVI веке царь Михаил Федорович Романов отправил к китайскому хану послов, которые и привезли с собой странные сушеные листья, которые восточный правитель навязал ему в обмен на соболиные шкуры. По прошествии полувека чай уже свободно можно было купить в торговых рядах на Красной площади, только вот стоил он очень дорого. Так чай стал постепенно вытеснять квас, без которого в старину не обходилась ни одна хозяйка: квас пили, из него варили щи, на нем же тушили мясо…

В XIX веке в купеческой среде зародилась традиция чаепития, когда стол накрывали скатертью из голландского полотна, а позднее льняными ярославскими.

Центральное место занимал пузатый самовар (в богатых домах – серебряный), вокруг которого расставляли хрустальную чайницу, серебряный или фарфоровый чайник, непременно с ситечком, и сахарницу. (Кстати, сахар в чае не растворяли, а ели его вприкуску, как конфеты. ) К чаю подавали сладкую выпечку, варенье и сливки. Разливали ароматный напиток в блюдца из стаканов, которые со временем сменили фарфоровые чашки.

Было принято в этот день раздувать самовар валенками. Считалось, что валенки, впитавшие в себя особый самоварный жар, способны вылечить любую болезнь ног.

В Макаров день загадывают о весне.

• Ясный Макаров день предвещает раннее наступление весны.

• Какова погода на Макария-весноуказчика – таков и весь февраль.

• Если на Макария метель, то всю Масленицу метель будет, если погода ясная – быть ранней весне.

• На Макария капель – в весну раннюю верь, а если метель в середине дня разгуляется – долго будет погода метельная.

• Если в этот день на небе много звезд, то зима еще долго простоит.

Знахари на Макара лечат болезни головы. До восхода солнца страдающий приливами крови к голове должен встать на порог своего дома, приложиться левым виском к косяку двери и сказать:

Как эта дверь людей выпускает,

Так чтобы и меня, раба Божьего (имя), моя хворь отпустила.

Ныне и присно и во веки веков.

Аминь.

Чтобы у вас были красивые волосы, полезно в этот день сварить 12 неочищенных луковиц и 12 яиц. Затем воду, в которой варились лук и яйца, еще раз вскипятить, остудить и ополоснуть ею волосы, приговаривая:

Лук в Пасху просит яйцо,

А мне здравие на крыльцо,

Красота на лицо.

Ключ, замок, язык.

Аминь. Аминь. Аминь.