Экологичное материнство. Как оградить своих детей от вредной химии

Пестициды

Пестициды – собирательное название веществ-ядохимикатов или смеси веществ химического или биологического происхождения, которые используют для борьбы с вредными насекомыми, грызунами, сорняками, возбудителями болезней у растений и животных, а также для регуляции роста и развития растений.

По масштабам применения ведущие места занимают три группы пестицидов: инсектициды, фунгициды и гербициды.

Самые опасные для здоровья человека пестициды хлоринированные, такие как ДДТ (DDT), дикофол, гептахлор, хлордан, мирекс, кепон, эндосульфан, пентахорфенол.

Основными их источниками в наших продуктах питания являются морепродукты, мясо, зерновые, молочные продукты.

ДДТ – чрезвычайно стойкое вещество, сохраняющее свои свойства в естественных условиях до 12 лет и распространяющееся далеко от мест его применения. Например, в середине 1960-х гг. ДДТ был обнаружен в печени пингвинов в Антарктике – очень далеко от тех мест, где применялся этот химикат.

Установлено, что ДДТ проникает через плаценту и обнаруживается в тканях эмбрионов или мертворожденных детей у женщин, даже не имевших производственного контакта с ДДТ (попадание с пищей).

Обнаруживается как сам ДДТ, так и его метаболит – 2,2-бис (n-хлорфенил) – l.l-дихлорэтилен.

Пестициды (в том числе и консерванты) часто вызывают аллергию, диатез и некоторые другие заболевания. Этот пестицид индуцирует гормональные изменения. В 2017 году эксперты ООН[11 - ООН – Организация Объединенных Наций] заявили о ложности утверждения о необходимости использования пестицидов для обеспечения пищевой безопасности.

Также были приведены данные о 200 000 смертельных отравлениях пестицидами в год и о том, что постоянный контакт с пестицидами неразрывно связан с появлением онкологических заболеваний, болезней Альцгеймера и Паркинсона, эндокринных заболеваний, нарушения развития.

Исследования показывают, что эти пестициды накапливаются в жировой ткани и концентрируются в грудном молоке женщин.

Фталаты

Фталевая кислота (1,2-бензолдикарбоновая кислота) – простейший представитель двухосновных ароматических карбоновых кислот. Ее соли и эфиры называют фталатами. Они присутствуют в эластичном поливинилхлориде (ПВХ) и его производных, а это почти каждый второй товар на прилавках магазинов, включая детские игрушки, косметику, бытовую химию. Почти все, что нас окружает, сделано из ПВХ (виниловые обои, шторка в ванне и т. д).