На нашем сайте вы можете читать онлайн «Земледелие. Животноводство. Пчеловодство: старинные сельскохозяйственные методы и секреты». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — ---. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Земледелие. Животноводство. Пчеловодство: старинные сельскохозяйственные методы и секреты

Краткое содержание книги Земледелие. Животноводство. Пчеловодство: старинные сельскохозяйственные методы и секреты, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Земледелие. Животноводство. Пчеловодство: старинные сельскохозяйственные методы и секреты. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Сборник) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Изданная в 1838 году, книга «Практический хозяин» представляла собой трехтомное руководство по ведению хозяйства: от сельского хозяйства и домашних хозяйственных нужд до охоты и рецептов традиционной русской кухни. Это большой свод мудрых, проверенных веками советов хозяевам и хозяйкам.
В современном переиздании эта книга переведена в современную русскую орфографию и, для удобства читателей, разделена на 5 томов. Данный том адресован всем, кто интересуется ведением земледелия, животноводства или пчеловодства, ведь многие старинные методы сельского хозяйства актуальны до сих пор и могут быть весьма полезны и для современного хозяина, а некоторые из них научат чему-то новому или откроют забытые секреты.
Земледелие. Животноводство. Пчеловодство: старинные сельскохозяйственные методы и секреты читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Земледелие. Животноводство. Пчеловодство: старинные сельскохозяйственные методы и секреты без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Из этого видно, что на землях такого рода надобно весь навоз складывать в борозды, в кои сажают картофель. Прочие же корнеплодные растения, и в особенности капуста, предпочтительнее требуют навоза разложившегося, и тем более, чем легче и песчанее земля, на которой они посажены.
Способ сохранять хлеб в зерне
Дабы воспрепятствовать порче в житницах зернового хлеба, должно навлажить хлеб сверху водою, смешанною с селитрою, серными цветами, взяв на бутылку воды по 1 унции[3 - Унция – мера аптекарского веса, равная 29,86 г (применявшаяся в России до введения метрической системы мер в 1918 г.
Способ предохранять насыпанный в кучах хлеб от червей
Чтобы предохранить в куче хлеб от червей, должно наложить сверху хлеба бузинных веток с листьями и с цветком.
Способ предохранять колосья от спорыньи
Для отвращения сего вреда должно посыпать пашню известью; в дождливые лета всегда бывает спорынья[4 - Спорынья – грибок-паразит, поражающий пшеницу и рожь.
Способ истреблять в хлебе головню
Хлеб, который назначается на семена, должно спрыскивать крепко осоленною водою и хорошо выворочать; потом посеять на них известью, вымешать и еще спрыснуть соленой водой, поступая так несколько раз.
Средство учинить жатву гораздо обильнее
Одного и того же хлеба было взято 284 кубических фута[7 - См. Систему мер и весов Российской империи в Приложении.]; половина оного была высушена в бане и из оного убыло по 5 фунтов[8 - См. там же.] на сто, но как скоро высушенные семена были смочены, то и вышло то же количество хлеба.











