Главная » Знания и навыки » Гастрономическое путешествие на вашей кухне. Собрание рецептов кухонь народов мира – Ближний Восток (сразу полная версия бесплатно доступна) Татьяна Ларина читать онлайн полностью / Библиотека

Гастрономическое путешествие на вашей кухне. Собрание рецептов кухонь народов мира – Ближний Восток

На нашем сайте вы можете читать онлайн «Гастрономическое путешествие на вашей кухне. Собрание рецептов кухонь народов мира – Ближний Восток». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Знания и навыки, Словари, справочники, Руководства. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.

0 баллов
0 мнений
0 чтений

Дата выхода

23 июня 2021

Краткое содержание книги Гастрономическое путешествие на вашей кухне. Собрание рецептов кухонь народов мира – Ближний Восток, аннотация автора и описание

Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Гастрономическое путешествие на вашей кухне. Собрание рецептов кухонь народов мира – Ближний Восток. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Татьяна Ларина) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.

Описание книги

В этом сборнике представлена кухня ближневосточная, многие из этих стран были республиками в СССР. Конечно, охватить все блюда я не в состоянии. Буду рад обсудить с вами интересные рецепты. Приятного аппетита!

Гастрономическое путешествие на вашей кухне. Собрание рецептов кухонь народов мира – Ближний Восток читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно

Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Гастрономическое путешествие на вашей кухне. Собрание рецептов кухонь народов мира – Ближний Восток без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.

Текст книги

Шрифт
Размер шрифта
-
+
Межстрочный интервал

Гастрономическое путешествие на вашей кухне. Собрание рецептов кухонь народов мира – Ближний Восток

Татьяна Ларина

В этом сборнике представлена кухня ближневосточная, многие из этих стран были республиками в СССР. Конечно, охватить все блюда я не в состоянии. Буду рад обсудить с вами интересные рецепты.Приятного аппетита!

Гастрономическое путешествие на вашей кухне

Собрание рецептов кухонь народов мира – Ближний Восток

Составитель Татьяна Ларина

Дизайнер обложки Сергей Ларин

© Сергей Ларин, дизайн обложки, 2021

ISBN 978-5-0053-9330-2

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Предисловие составителя

Меня зовут Татьяна Ларина.

Я родилась в 1950 году. Всю свою жизнь я собирала рецепты различных блюд, чтобы побаловать и удивить родных. У меня множество газетных вырезок и записанных рецептов в общих тетрадях. Я веду группу (https://www.facebook.com/groups/656826117842396) в Фейсбуке и сайт (https://maminsovet.wordpress.
com/), где делюсь своими записями. Недавно, сын надоумил меня издать книгу с рецептами из разных стран. Но рецептов так много, что мы решили объединить их по регионам.

В этом сборнике представлена кухня ближневосточная, многие из этих стран были республиками в СССР. Возможно, вы найдете неточности или ошибки, я буду рада исправить их в книге. Также буду благодарна за ваше мнение о моем труде.

Приятного аппетита!

Таджикская кухня

Каурмо шурбо – Суп мясной

Необходимые продукты:

баранина – 500 г,

лук репчатый – 150 г,

морковь – 250 г,

картофель – 750 г,

сало баранье – 75 г,

помидоры —200 г,

перец болгарский – 2 шт.

,

зелень – 1 пучок, соль,

перец по вкусу.

Способ приготовления:

Мякоть баранины нарезать кусками по 40—50 г, обжарить в котле до образования румяной корочки, добавить нарезанный соломкой репчатый лук, морковь и жарить еще 5—7 минут. Можно положить помидоры или томат-пасту. После этого в котел залить холодную воду, довести до кипения и варить на медленном огне.

За 30 минут до готовности положить картофель, шинкованный болгарский перец, специи. Готовое шурбо посыпать зеленью. В шурбо можно добавить репу, тыкву. Отварное мясо, картофель можно подавать отдельно на блюде.

Салат из Болгарского перца

Необходимые продукты:

перец болгарский – 4 шт.,

лук зеленый – 1 пучок,

зелень – 1 пучок, соль,

винный уксус по вкусу.

Добавить мнение

Ваша оценка

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Мнения

Еще нет комментариев о книге Гастрономическое путешествие на вашей кухне. Собрание рецептов кухонь народов мира – Ближний Восток, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!

Другие книги автора

Понравилась эта книга? Познакомьтесь с другими произведениями автора Татьяна Ларина! В этом разделе мы собрали для вас другие книги, написанные вашим любимым писателем.

Похожие книги