Разведение и выращивание кроликов

В условиях приусадебного хозяйства породистый кролик к убою на мясо готов уже через 100–120 дней, достигая при этом живой массы 3,5–4, 0 кг.

Плодовитость и скороспелость кроликов является не только биологическими категориями, но и экономическими. Разведение животных с высокой продуктивностью обычно экономически более выгодно. Существует определенный минимум получения крольчат от крольчихи в год, ниже которого это занятие не дает экономической выгоды. Если кроликовод получает три, редко четыре окрола от крольчихи в год, как правило, в теплое время года, то он вырастит от каждой крольчихи 14–18 крольчат.

При этом возможности крольчих будут использованы менее чем на 50 %. Выгодно ли такое ведение дела?

Хозяйство считается выгодным, прибыльным, если кроликовод реализует 15–18 крольчат на одну крольчиху в год. Секрет – в довольно высоких закупочных ценах на крольчатину, а также в том, что корма, собранные с пустошей и неудобиц, в себестоимости не учитываются.

Птицы-бройлеры превышают кролика по скороспелости, но им необходим в большом количестве зерновой корм.

Кроликов в условиях дефицита концентратов можно успешно откармливать при 10–12 % перевариваемого белка в рационе, что невозможно при откорме птицы.

В зависимости от наличия земельных угодий, кормов, свободного времени можно выбирать размер и уровень интенсивности кролиководства. Ферма из четырех крольчих способна обеспечить мясом семью из четырех человек в течение года. Занимаясь кролиководством, человек не отключается от общественного производства.

Для большинства кролиководов их ферма представляет собой подсобное хозяйство. Кормление и поение кроликов обычно двухразовое – утром и вечером и поэтому основной работе не мешает.

Когда ферма дает малый доход и ее размеры невелики, кроликовод редко задумывается над технической стороной дела. Он получает немного мяса без больших хлопот и затрат. В таких условиях в личных подсобных хозяйствах производится около 90 % кролиководческой продукции.

Если к кролиководству подходить более технологично, то эта отрасль в подсобном хозяйстве может приносить солидную прибавку к семейному бюджету.

Для тех, кто желает расширить хозяйство до 50 основных крольчих кролиководство может стать самостоятельным бизнесом. Кроме мяса от кроликов получают шкурки, стоимость которых в общем доходе от кролиководства составляет почти 30 %. Пух кролика по технологическим свойствам не уступает пуху животных редких видов и используется в производстве дорогих товаров.